汉来大饭店11F~池畔餐厅 地址:高雄市前金区成功一路266号11F 电话:07-2135753 参考情报:http://tw.myblog.yahoo.com/hilaifbo 原图文刊载於:http://www.wretch.cc/blog/cpstanley&article_id=12058711 错过了垦丁的春天呐喊,心想来到位於汉来大饭店国际商务 俱乐部里头的池畔餐厅,应该也有不少养眼固目睭的镜头吧?... 虾米? Where is my bikini girl ?看~ 似 Sun of the beach 般, 火热的心就这麽被波光粼粼但却是Bikini Free的池水给浇熄了, (ㄟ~看清楚我可没骂人喔!哈~) 话说上周好友Patty来访时,特地告知她们饭店里头的弁庆 日本料理,正推出盖饭嘉年华,要我有空可以去试试,咦? 弁庆这贵得不像话的日式料理,何时也变得这麽可亲呀? 我是知道弁庆的五味泽师傅为了推广吃寿司就得要坐吧台 享受与师傅互动的日本寿司文化,特别推出超值午餐限定 寿司吧料理, 一个人好像是一千有找!就可以体验坐寿司 台前视觉与美味的双重享受,一直想找机会带内人去试试, 她吃这种一千有找的,我还是吃3200起跳的主厨特别料理吧! 只是如此一来不知会不会换来家暴的对待呀??呵~ 经由Patty的介绍先到高雄汉来饭店美食情报 http://tw.myblog.yahoo.com/hilaifbo/做做功课, 没想到盖饭嘉年华 http://tw.myblog.yahoo.com/hilaifbo/article?mid=42&prev=49&next=35 的优惠活动早已结束~残念! 就在一阵乱逛下让我发现,每每至汉来大饭店的东方楼用餐时, 总会先经过11F的俱乐部,里头的池畔餐厅居然也有优惠活动, 主厨推荐的超值套餐似乎蛮不错的!七百现大洋就可享用 三道不同的"类"主菜,二话不说拨了通电话预约,就在今日 满心期待地,展开了汉来大饭店池畔餐厅的比基尼初体验, 喔~不!是美食初体验啦! 其实我并不是很喜欢到所谓的会员俱乐部用餐,偶又不是上流美 出门要自备好几副面具来做人真的粉累!总觉得本身跟所谓上流 社会有段差距吧?那种假仙来假仙去的应对模式,不是我这直来直往 的港都好男儿该会有的表现,还是做自己最自在快活吧! 池畔餐厅前身即为俱乐部里头仅开放给会员用餐的法式料理~ 安东厅,为了让更多民众能嚐得主厨精湛的手艺,特於两年多前 重新整修并改名为池畔餐厅,且欢迎大众前往用餐体验汉来大饭店 多元的美食文化! 池畔餐厅整体是委任日本知名设计师所设计,除了保留原先入口 之酒柜外,其他部份在设计师巧手装扮下有了全新的风貌, 听Patty的介绍此位日本设计师蛮重视整体灯光&光影的营造变化, 所以建议我下次於晚间时段前来用餐,更能体验大师在这方面的巧思与功力. 难不成这就是所谓的灯光美气氛佳的意境?幻想着迷人的月色, 在粼粼波光的池畔烛光摇曳的餐桌前...可是我怎麽幻想满脑子 都还是比基尼女郎啦,心中强烈的渴望呐喊着:给我比基尼,其余免谈! 哀~望着上图的画面各位看官可以想像我的失落及一颗 粉受伤的心,心中再度呐喊着:Where is my bikini girl ? 只见几个老外正裸身享受着日光浴,ㄟ~只可惜都是男滴! 所谓浪里白条,水中蛟龙也只不过是一位父亲带着两位小孩 在池子里戏水的画面罢了!哀~除了失望还是失望! 梦醒的我只好招唤着服务人员,示意可以点菜了,眼睛想吃的 菜都没来,只好努力填饱肚皮,相信今天这一餐应该不会让我失望才是! 以下为我点的主厨推荐超值套餐,真的如DM所示,来自大自然 的礼赞,山珍海味一次享尽,竟有三道类主菜,一顿餐点吃下来 才NT$ 700(须加一成服务费),特别是在五星级饭店俱乐部里头, 这种价位真的可以歼灭如Amy's餐饮系列还是某些高级西餐厅了 ,让不曾在部落格刻意推荐的我,这回要强推一下了,真的物超所值!!! 乡村猪脚冻:一开头就给我来个重炮轰击!在这里可以有两个解释: 一,我不大敢吃结冻类的食物,举凡鸡脚冻,还是醉鸡旁凝结的冻, 甚至是果冻...都会让我看了怕怕地拨开它,所以算是重炮轰击, 直中我的死穴, 二,鼓起勇气开挖,ㄟ~淡淡的酒香,滑嫩爽口又充满嚼劲的滋味! 让人不自觉的一口接着一口,是为重炮轰击另解,但没有上述一 顾忌的内人倒是不喜此怪怪的气味?ㄞ~饮饮食食就是没个准! 我当是美味她却当是个X味! 青蒜洋芋焗乳酪汤:原本以为是一般的马铃薯浓汤那我就 敬谢不敏了,没想到气味却是出人意表的香醇浓,真的蛮好喝的! 芒果蟹肉腿:鲜嫩的蟹肉棒加上香甜的芒果,如此搭配还真有创意! 这道要特别解释一下,是主厨招待的随性创作,菜单上没有, 啊~为什麽可乐超人就有??实乃席间巧遇熟识的P经理&M经理 至池畔餐厅洽公,所以就这麽小小动用特权一下给个撒必斯罗! 喔~还有每人招待一杯苹果汁啦! 麦年煎鱼龙虾汁:应该是鳕鱼吧?细致肥美的肉质蘸着特调的酱汁,爽口瞬间! 虎掌烩田螺:这是我最喜欢的汉来9F筵席菜的缩小版, 充满胶质Q弹的猪脚筋加上美味的田螺,让我脸上的细纹 又少了一道,强力推荐的一品! 凯撒沙拉:这个就比较一般了 菲力牛排:吃过汉来大饭店45F牛排馆的都知道, 汉来的牛肉向来是品质保证,不似高雄坊间牛排馆偶有落差! 鲜嫩多汁且富弹牙的嚼劲,美味无法挡! 美味甜点瑞士卷: 附餐饮料: 以下为内人所点之松露蔬菜面盅套餐,440元. 火腿芋头巧达浓汤: 芒果蟹肉腿:如上述,主厨招待. 附餐沙拉: 松露蔬菜面盅:采用天使面,有点像面线的口感,但搭配着清爽的 菇类及松露,让原本只是借一口浅嚐的我,意犹未竟地一口接一口 地抢食起来! 另附甜点与附餐饮料皆与我的套餐相同 蘑菇浓汤:150元,加点给小朋友专属 後记 五星级饭店套餐组合能有此表现,应该是不令人意外才是, 但重点是一套才700元,就质感及食材而言真的非常物超所值了, (ㄟ~可千万别拿吃到饱的来比较喔!用餐环境及层次还是有那麽一点点不同) 重点是环境清幽典雅,蛮适合情人约会或家庭聚会的好所在, 若是像我醉翁之意不在酒的,要看比基尼可得碰运气了! 若是有幸看到恐龙穿比基尼可别怪我哩! 图为五月份新样式菜色 延伸阅读: 池畔餐厅2007五月份新菜单请参考这里 http://tw.myblog.yahoo.com/hilaifbo/article?mid=188&prev=-1&next=157 -- 欢迎光临～可乐超人重返地球日志 http://www.wretch.cc/blog/cpstanley --

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