作者blueherobest (阿棚)
看板Food
标题[食记] 十里塘面馆
时间Wed May 2 00:11:06 2007
图文网志:
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充满简约中国风的面馆,常常经过一直想进来看看,这也是女友妹妹推荐的店。
小菜三样
每盘小菜都是三十元,第一样是海带之类的东西,见识浅薄,不知
道正确名称,吃起来冰凉爽口,有着比海带更佳的咬劲,猪耳朵份
量颇多,但对味道印象不深,第三样是凉的豆包,一般卤味都有,吃起
来甘甜清爽,不过沾到太多酱油的倒是有点咸。
半筋半肉面$130
约有2~3块牛肉与2~3块的牛筋,份量令人满意,使用的面是细的拉面,略有
嚼劲,汤头不会太咸,不过颇多杂质,看起来有点像是肉的血水?不过
味道倒是不错,面量对男生来说可能有点少,牛肉炖的软烂,很好入口
也颇入味,牛筋则是带有QQ的口感,不会炖得很软烂而失去Q嫩的口感,
而且给得相当大块,一点也不吝啬!
馄饨面$60
女友点的面,份量很大碗,男生的份量吧,面条一样是细拉面,汤头较
清淡,应该是一般的大骨汤,馄饨饱满结实,内馅颇香!
後记:价格不贵,用料实在,在充满了小吃店的永贞路上,能保持不错
的生意,而且环境舒适,除了面类餐点外,还有饭类餐点,给不想吃面
的人有了吃饭的选择,是一家舒服而能吃的饱的好店。
十里塘面馆
地址:台北县永和市永贞路416号
电话:02-86608356
价位范围(每人):60-150
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.192.60
※ blueherobest:转录至看板 ShuangHe 05/02 00:11