餐厅名称：霍卡夏义式厨房 地址：健康路一段170巷10号（位於体育路对面的巷子） 电话：06-2149052 营业时间：平日 11:00-21:30,假日 11:00-21:30 价位范围(每人)：130~3XX 图文介绍http://www.wretch.cc/blog/domys&article_id=6786099 这次没踩到地雷了。 距离上次吃的义大利面，我记得是在海安路的法兰西斯上，第一次看到焗烤 "汤"面，真的傻眼，今天这一家是位於南师後面的霍卡夏义式料理，霍卡夏 (Forcacia)披萨的始祖，是起源於义大利的一种传统食物(面饼)，所谓的 (foca)就是拉丁语(focas)火的意思。演变而来称做火烤的食物。只有两桌 生意，据卤蛋说这边的生意不是大好就是大坏，很神奇。价位大概从130～ 180（A餐单点附红绿茶）， B餐是加80元有沙拉、浓汤、饮料、甜点，C餐 是加100，饮料则可改为调酒，价位中等，点了个蛋黄酱的。 先上来的是沙拉、浓汤，他的浓汤是用面包装着的，蛮特别的，所以汤喝完之後， 可以把整个面包拿起来吃，但讲真的，有点硬～可能不这麽硬的话，浓汤会渗出来 吧，沙拉普普，不过有水果。 我的蛋黄酱nt 250，看起来好像不多，但是在吃完沙拉和浓汤後，已经有一点 饱足感了说，而且这个面卷得很紮实，翻开以後份量是很多的！汤收的有点乾 ，再湿一点会更好。 时蔬顿饭，虽然是用蔬菜，但是却很有蔬菜的甜味，我很喜欢呢，吃完有很舒 服的感觉！ 罗勒顿饭，很有罗勒的味道，很棒！突然有点後悔点义大利面，因为我觉得炖 饭好吃多了。 饮料普普，饭後的甜点，红豆香草冰淇淋，希望能有奶酪之类的甜点，我们在 里头坐了3个小时，不过真的只有两桌，东西很好吃，是可以再回顾的店！ -- 小老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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