图文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=17983515 名称：亚尼克菓子工房 类型：蛋糕、手工巧克力、茶饮、咖啡 地址：(内湖店) 台北市瑞湖街178巷15号 网址：http://www.yannick.com.tw/ 爸爸从亚尼克买了几块蛋糕回来，有北海道、波士顿派、草莓蛋糕、巧克力芝士，不 知道是舟车劳顿还是怎样，蛋糕的形状好像都有点不是那麽的好了，尤其是『草莓蛋 糕』草苺都掉下来了，就算是开晡逋买的蛋糕，如果不是现场品嚐好像味道、外型都 会差那麽一些。还有一个『北海道』是还没拍照就已经吃下肚了。XD 草莓蛋糕 买回来的蛋糕，就这块蛋糕最惨烈！上头的草莓掉下来、外层的鲜奶油抹到盒子，非 常不成样子了。这草莓蛋糕是海绵蛋糕卷中夹着新鲜切片草莓中夹草莓鲜奶油，上头 覆上些鲜奶油、糖粉、白巧克力碎片及一个鲜红欲滴的小草莓。这个蛋糕我只吃了一 些些，草莓鲜奶油很香很浓，但鲜奶油真的太多了！我怕怕~~ 北海道 看到外型我还以为是泡芙，结果不是耶！外型挺可爱的，用汤匙挖着吃还挺有一番趣 味，杯子装着香草海绵蛋糕体、搭配着季节新鲜水果〈奇异果、草莓、水蜜桃？〉、 克宁姆与进口橙皮酒伴成的鲜奶油，口感还蛮扎实湿润，但对我而言有点甜，搭配着 伯爵红茶挺不错。 波士顿派 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scorpioting&b=15&f=1731101870&p=52 啊阿！鲜奶油鲜奶油鲜奶油，看到好多鲜奶油。这个蛋糕我就没有尝试了，实在是太 多鲜奶油了！我想波士顿派如果会讲话一定会跳出来说：『如果没有鲜奶油，我还是 波士顿派吗？』这个欧洲传统糕点『波士顿派』是以香草海绵蛋糕体搭配着香草奶油 ，妈咪说还不错吃，这我就不得而知了。 巧克力芝士 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scorpioting&b=15&f=1731101869&p=51 对一层又一层的鲜奶油有莫名的恐惧，终於有个蛋糕没有鲜奶油了，取而代之的是我 喜爱的起士蛋糕，指不过这个蛋糕是巧克力与起士蛋糕的融合，外层有酥酥的巧克力 饼乾，比一般的起士蛋糕来得硬而扎实，是巧克力的关系吧，这个巧克力芝士蛋糕算 不错的罗！ 亚尼克蛋糕，量与质算是可以接受的，毕竟亚尼克不能算是走高价精品路线，但和目 前林立的85度C又有些许的差别，比85度C蛋糕的品质好太多了，最近在85度C踩到太 多地雷了， 让我对於85度C的印象大打折扣，但还是不会吸引我特地跑去买，但如果 路过会想过去试试其他种类的蛋糕！ --

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