作者stephenho (高中死党我来了...)
看板Food
标题[食记]台南好吃的猪油乾面
时间Mon Apr 30 01:23:03 2007
图文并赏区
http://www.wretch.cc/blog/stephenho&article_id=18049172
在北安路与民生路的交叉口,
在往安平及运河的路上,
躲藏了一间不起眼的小面店...
这间小面店既很破旧又不起眼,白天又不开门,
可是每当夜幕低垂开始营业时,
却又吸引了一波又一波来品尝的人潮,
除了学生、附近的居民外,还有许许多多服装整齐的上班族们...
原因当然只有一个,就是─好吃。
这家卖的东西样式很少(乾面、汤面、水饺、鱼丸汤、卤味),
又卖的很贵(一碗小小的乾面要35元、卤味也不便宜),
但却还是有致命的吸引力,
让当时在台南读书的我,每隔一阵子就要来吃上一碗乾面...
这边的招牌,当然就是人人来吃上一碗的乾面
QQ的面条配上香香的猪油与调味料,
上面铺上几片薄猪肉片,
说简单点就是碗好吃的猪油拌面,
不过说起来好像简单到大家都能DIY,
吃了以後却又觉得再也吃不到这麽香的拌面...
也就是因为这样,虽然店很破烂依然人满为患,
也就是因为这样,每次都还是让我乖乖的拿出35大洋来打牙祭...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.142.132.103
1F:推 youngboyboss:推~这家乾面真的很好吃 04/30 12:43
2F:推 bont:很好吃 不过太小碗又要等很久很久 又爱又恨 哈哈 05/01 14:28
3F:推 balakuo:是海安路喔 05/01 21:01
5F:推 ChangJimmy:35块哪里贵了.... 07/17 14:26