作者bhtw (慢慢走)
看板Food
标题[食记] 高雄-咖哩妈髻
时间Fri Apr 27 21:07:01 2007
餐厅名称:妈髻咖哩(大家都说是咖哩妈髻,可是我看招牌是妈髻咖哩啊!)
地址:高雄市新兴区达仁街111号
(中正路往民族路方向走,过复兴路後第一条横向街道右转就看到了)
电话:07-2234543
营业时间:平日 11:30-14:00;17:00-21:00,假日 11:30-14:00;17:00-21:00
价位范围(每人):150~300
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今天和朋友三个人去吃
每个人都点了套餐
咖哩鱼180元,马来烧鸡150元和仁当鸡200元
最先上的是仁当鸡,它看起来丑丑的,
一堆咖啡色的香料盖在鸡腿肉上,
配菜是小黄瓜凉拌花生和虾饼,看起来不觉得有什麽特别的.
但是吃起来真是我完全意想不到的好吃!!!
嘴巴被恰到好处的香料和辣味塞满的时候让人超感动的,
香料有姜黄,香芧,和其他不知名的香料,
虽然被辣到流泪还是一直继续吃.
饭是拌过姜黄的,还加上几颗葡萄乾,
不像台湾的米黏黏的,而是乾乾的那种,
配鸡肉的酱料很好吃,
而且小黄瓜,花生和虾饼也跟香料非常对味,
更重要的是,鸡肉有够大块的!!
是一整只鸡腿+前腿肉....我只吃了一块就吃不下了...= ="
再来是马来烧鸡,其实就是椰奶炖鸡翅
当然还是加了独特香料的
这个我也觉得相当的好吃,有很香很浓的椰奶味
和滑滑嫩嫩的鸡翅搭在一起应该超好吃
(唔..可惜我没吃到鸡翅,只吃到酱....)
最後上的咖哩鱼是让我最意外的
首先,它的咖哩是水水的带点橘黄色,吃起来微酸,
跟平常吃的咖哩不大一样,很难把它跟咖哩联想在一起,
对我来讲比较像是椰奶茄汁鲭鱼的感觉,很特别
再来就是一份咖哩鱼套餐竟然有两片不算小的鲭鱼,
一片大约是5*15cm吧!!而且肉蛮嫩的,
不过我吃了口味重的仁当鸡之後吃别的就比较吃不出味道了
应该蛮适合不吃辣的人吃,这是三样之中最清淡的
但我还是喜欢仁当鸡啦!!!
对了,甜点我们加点了摩摩喳喳,也是香浓好吃
以这样的价钱能吃的这麽好吃的东西
让我一整天都很满足啊!!
听说椰奶咖哩和绿咖哩都不错,下次一定要去试试!
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