作者mangoho (芒果)
看板Food
标题[食记] Gigolo 吉格乐新日本料理bar 赞!
时间Fri Apr 27 05:05:53 2007
餐厅名称:Gigolo 吉格乐新日本料理 bar
地址:台北市南京东路一段132巷30号2楼之一
(请从南京东路一段与新生高架桥交界那间24h营业的西雅图咖啡旁巷子进去)
电话:02-25676568
营业时间:18:00~03:00 五、六营业至05:00越晚越热闹,请先订位
价位范围(每人):300~1000
==========缘起===========
每到凌晨时分,宵夜搜密小组就会肚子饿,刚好翻转
电视遥控器的时候,看到寿司的画面,呱呱叫的肚子
告诉我,赶快找一间日本料理店吧....
上网翻查,营业超过01:00的店家并不容易找,又怕
找到太高级的店家,没有五千块钱出不了大门,所以
先打电话询问过,低消是300元/人,就赶紧出发啦~
这间店蛮好找,就在林森北路酒店的旁边巷子里,
01:00还热闹得很,停好车,赶紧冲上二楼去......
(其实,这条巷子里的宵夜选择还蛮多的,离咱们家
的店面也很近,往後可以常常跑这一带来找更多有趣
美食,期待中....Orz...)
===========食记==========
店里的音乐颇大声,不过楼梯上完全不会听到,想必
用了蛮不错的隔音玻璃做装潢,音乐风格偏向快节奏
的美国风,店里大约40个座位,01:00还有20位客人
,待我们坐定位,半小时後,陆续进来的帅哥美女们
已经塞满整间店。 这肯定是一间拥有很多常客
的店,因为很多客人会彼此打招呼,跟老板打招呼,
异常地High....
全场,只有我们三个人没有喝酒,纯粹是专程来试菜
填饱肚子的,服务生为我们送上热茶一壶,招待两小
碟小菜。
【迷你章鱼】招待的小菜
想必是要劝酒开胃用,非常迷你size的章鱼,调味得
微咸、微酸,点好我们心目中的美食之後,边吐着菸
闲聊等待,边品嚐着迷你章鱼,肚子越来越饿了...
嗯~入口的迷你章鱼,让我们确信,这是一间将会带
给我们道地日本料理的小店!
【咸脆瓜】招待的小菜
切成薄片的脆瓜,相当相当咸,爽脆的程度,让我们
听见自己口中发出的喀擦声,突然很想来碗白饭...
【毛豆】招待的小菜
乾乾净净的毛豆,没有油渍,没有黑胡椒粒,送入口中,
有毛豆本身的豆香传出,是一道清淡的小菜。
【生鱼片】380元
鲑鱼、鲔鱼、红甘,各三片,装饰得相当美丽,搭配
现磨的山葵,含在嘴里,新鲜鱼肉自然的甘甜征服了我们,
没得挑剔的口感,让我们心甘情愿付出这昂贵的价钱。
附上半颗金桔,可以在山葵之外,享受另一种生鱼片的
酸味吃法。
【握寿司】380元
同样是鲑鱼、鲔鱼、红甘捏成各两个,外加一枚鱼卵寿司,
美味ㄚ~~太美味! 醋饭在口中自然散开的时候,还能够
品嚐到饭粒一颗颗的香甜。 一向很恐惧鱼卵腥味的我,
吞下整个寿司的时候,生理感官上,完全没有任何一丝腥味,
但是因为鱼卵很大颗,在视觉上,产生了心理作用,彷佛
自己正在吃「鱼肝油」铁火卷... 是美味的,只是我不该
自发性产生心理误导作用滴。
【烤生牛肉沙拉】280元
鲜红的生牛肉片,外围经过火烤,搭配上没有辛辣刺激
的甜美洋葱丝,酱汁酸酸甜甜,还有一排玉米粒,真的是
没有遗憾的美味。
【鲜鱼汤】80元
热腾腾,鲜嫩嫩的鱼肉,马上就让全身暖呼呼起来,
不得不佩服厨房师傅,刀工真的俐落,每一样菜的
萝卜丝、葱丝真的切成1mm的宽度,引出每一道菜的
好滋味。
【冷荞麦面】
就像电视里一样,在面条里看得见一颗颗的荞麦细颗粒,
不沾酱可以咀嚼出荞麦清香,酱汁比较清淡,我们拿起
面条沾牛肉沙拉的酱汁来胡搞,竟然也觉得不错入口,
我们该不会是全场最土的客人吧?
===========心得==========
好吃,没话说! 老板还一组一组客人去敬酒,询问
用餐是否愉快。 买单时,我们心甘情愿掏出1500元
大洋,吃一顿宵夜,算是大手笔。 回家後,仔细想想
盘算....嗯....餐费应该还有加一成服务费唷?
真的是...不错贵! 没办法常常光临,但肯定是下回
深夜又想念生鱼片时的一个选择。
附带一题,来这里吃饭、喝酒聊天的客人,人手一菸,
虽然通风良好,并没有烟雾弥漫,但是对於不抽菸的
人来说,应该还是不好的环境吧?
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◆ From: 218.167.1.221
1F:推 madmarian:那有Gigolo吗?? XD 04/27 13:24
2F:推 mangoho:^^" 全店内、外场都是男性工作人员没错,也算长得好, 04/27 14:54
3F:→ mangoho:但要说到很抢眼,倒也没这回事儿。并没有坐台服务啦~ 04/27 14:56