对於上乘三家感觉跟原PO一样不是很好, 因为家住万华店的附近,从开始装潢到试卖看到门口排的一堆人好像很不错的样子 在试卖的期间也去尝试了,刚开始觉得这家给的感觉很好 服务生也很多,料也不错,用餐的感觉有点像在lounge里吃火锅,还有音乐可听 调味料的酱汁很多种,饮料是杨桃汁,旁边还有木做的地板..中间有沙发椅座 锅子里面还漂着一支木炭..整个感觉很高级.. 开幕後再次的用餐发现,上来的菜盘少了当初的感觉 服务生似乎也少了三分之一左右.不知道是因为服务生变少了还是训练不足 服务生的收拾速度也有待加强.太慢了..真的太慢了.. 菜盘里原本像是手工的用料,後来发现变成一堆丸子..或许丸子是手工作的吧. 里面的贝类..我以为很大颗..因为看到结冻的冰 丢到锅里再次捞出来的时候,才发现他原来是"一条"不知道是甚摩名称的贝肉 看起来很大的,其实是冰块的障眼法.且感觉是贝壳回收再制的 囧 後来菜盘里的菜都快吃完了,我们突然惊觉..点的肉怎麽还没来..?! 朋友还私底下讲..我们今天是吃素的吗?..肉太慢了,是忘了我们了吧. 跟服务生说我们的肉盘还没上时,服务生说因为只有一个师父..所以速度会比较慢 想想只有一个师父..那就算了也不勉强人家. 但是惊人的在後面, 才说完...没5分钟肉盘就上来了...我们四个人叫的肉都是不一样的 不是只有一个师父..?怎一下子全上了 让我们觉得,店家真的把我们的肉给忘了... 这家店...我只能说改进的空间还很大. 我有点失望就是了 ※ 引述《nsu04 (喵言喵语闯世界)》之铭言： : 您遇到等待餐点的问题我也有遇到 : (菜盘几乎快吃完主菜才上.. = = 真"快"呀~~) : 而且店内服务人员明显训练不足 : 对店内产品不甚明了 甚至一问三不知 : 我是把它归咎於新店开幕 流程不顺 培训不足 : 所以没多加放在心上 : 我生气的原因是因为在我反应的当下 : 店家单纯以敷衍甚至欺骗的方式处理 : 至於网站呢~~~~~ : 不看还好 一看更生气!! : http://www.best3house.url.tw/product03.htm 上乘三家网站 : http://blog.sina.com.tw/759/article.php?pbgid=759&entryid=5536 重组牛肉 : 上乘三家网站图片中的霜降牛肉与我当初消费的霜降牛肉明显不同 : 倒是跟重组牛肉图片一模一样 只是差别在厚度罢了 : (摆到我们桌上那圆圆没半点油花的东西跟网站图片也落差太大了吧 = =|||) : 第一次吃就有失望感 : 但因为被饮料.酱料与甜点吸引 才想给他再一次机会 : 结果只是让自己更失望....... : 且在直接与较高层主管反应还是的到这种敷衍答案的情况下 : 我实在很难认为他们重视客户 : (我是直接跟穿便服的类似店长的人反应 而不是跟穿制服的服务生反应~~) : 在网站反应也是跟总公司反应 : 若当下他们愿意好好处理 : 我想客户也不需要多费功夫上网反应吧^^ : 以上是个人浅见+一点心情发泄 : 以上 : ※ 引述《AL197929 (amy)》之铭言： : : 这家店我也已经去过4次了. : : 我觉得她们还蛮重视客人的反应.建议你可以跟店家提出抱怨. : : 我有次去,是因为等餐点等太久了.我就上她们公司的留言版去留言. : : 结果,该公司就留言回覆给我说,下回去消费时,要弥补我. : : 下次去消费时,我就跟店长反应这件事,结果店长就对我超客气的. : : 事隔一个月後,我又再去了一次,店长居然认得我了@_@ : : 还跟我说,怎麽那麽久没来消费了?<由此可以知,她们应该很重视客人的意见> : : 所以罗,建议你可以再给她们一次机会. : : 另外,你店名打错罗~应该是<<涮涮锅>>并非刷刷锅. --

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