作者apple90101 (房房)
看板Food
标题[食记] 士林夜市的神秘深夜热炒
时间Tue Apr 24 00:23:17 2007
餐厅名称：热炒
地址：士林夜市大东路GIORDANO前
电话：
营业时间：凌晨1点~(不知道什麽时候收摊耶)
价位范围(每人)：一盘100多
图文网志绝对比较好读版:
http://www.wretch.cc/blog/thisisbook&article_id=7733170
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=9&f=1134835045.jpg&p=24
上个礼拜有天晚上睡不着
想起人家说士林夜市晚上有神秘的摊贩
半夜两点就跟BF跑去探险了:P
一般时段的士林夜市我真的逛到烂了
半夜去可真不一样
商家关门後，路上都暗暗的，满地的垃圾
我们走了走找到了传说中的神秘热炒了
热炒摊贩的座位是他们另外搬来的
如果你要吃热炒，他们会帮你架桌子摆椅子
要点菜得写在一本空白纸上
老板炒好後，会有外场大喊菜名(例:炒盐酥虾←很大声XD)
你再举手示意你坐哪，他就会送过来
有些座位摆在骑楼里，就会很暗
但这却有种特别的感觉
三五好友一起来吃气氛会很好
因为只是嘴馋
我们只点了两道菜-炒牛肉、炒盐酥虾
後来追加两碗饭是因为单吃菜太咸(嘴馋还吃的下一碗饭好厉害XD)
他们还有卖羊肉炒面、牛肉炒面、炒辣豉蚵、客家小炒...还有其他热炒的基本款啦
虽然人很多，但很有江湖味的厨师动作可快的了，没有让我们等太久
菜上来罗
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=9&f=1134835044.jpg&p=23
左边那炒牛肉快吃完了才记得照...
牛肉跟空心菜和蒜头、辣椒、沙茶一起炒，味道超赞的!!!>" 很够味，咸咸辣辣，非常下饭，很道地的台湾味
(我不知道怎麽形容它的滋味)
右边的是盐酥虾
大量的蒜头、辣椒、葱花、胡椒和虾子一起炒
外壳很酥脆，所以我们都直接吃不剥壳了(怕手太脏)
味道真的很棒...吃了这两道我胃口整个大开
食慾很好一直吃饭，最後饭都不够吃了
这摊贩生意真的很好，半夜了还是门庭若市
他们大概是凌晨一点出来摆
不过用餐环境真的不好，地上都是垃圾
要能够忍受这样的环境再去比较好喔
後来结帐时是290
两盘菜加两碗白饭，跟一般一盘100的热炒比的确是比较贵
可是我觉得值得!!!
ps.在光线不好时用手机拍的，照片画质很差，包涵一下罗!
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http://www.wretch.cc/album/thisisbook
My Album
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◆ From: 59.115.52.172
1F：推 Jason0813:我以前去吃的时候,是两个有大陆口音的女子在大锅炒 04/24 01:50
2F：→ Jason0813:那次吃的那盘炒牛或羊肉(我忘了),只有水水的沙茶味... 04/24 01:51
3F：→ Jason0813:不过看这菜单跟图,似乎老板不太一样,以前记得没炒虾 04/24 01:53
4F：推 niclovelinda:以前半夜都会去士林吃炒羊肉 生意超好要排队的 04/24 02:22
5F：→ niclovelinda:好像是三个姊妹开的 现在在旁边的巷子里傍晚就开了 04/24 02:22
6F：→ niclovelinda:不过还是喜欢半夜去吃XD 感觉特别好吃 04/24 02:23
7F：推 inl:肚子饿了... 04/24 03:23
8F：推 densmore:我记得十年前去吃就是二个男生在炒了~ 04/24 06:44
9F：→ densmore:有时候半夜还是-会跑去买来吃。 哈哈~ 04/24 06:45
10F：推 barkingdog:虾看起来还挺大只的 04/24 10:53
11F：推 kimtpe:可是吃过一次~回家上吐下泻呀!是我体质关系吗 04/24 11:40
12F：推 johnlee:半夜两点才会出来假日 05/14 21:31
14F：→ evapink:one little two little three little game 203.73.46.187 02/24 20:11
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