作者coffen (什麽时候出去玩?)
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标题[食记] 华漾大饭店(美丽华店)
时间Mon Apr 23 18:00:40 2007
餐厅名称:台北华漾大饭店(美丽华)
地址:美丽华百乐园购物中心5楼
订位请洽询:(02) 2175-3888
营业时间:早上11:30 ~ 下午02:30
晚上05:30 ~ 晚上09:30
价位范围(每人):港式点心65元起
上个周末和朋友去爬文间山,下山之後到美丽华吃中饭。
一行三个人,吃港式饮茶刚好,所以我们就挑了华漾大饭店。
不过当天刚好有喜宴,外场的工作人力很不足,我们在柜台等了很久都没人理,
後来好不容易一个像领班的人出来,才发现我们前面还有5、6组人在等位子,
(当时应该快1点了),因为肚子已经饿到一种再等下去也不会更饿的状况,
所以我们填了资料後,就到附近晃一晃。
大概等了20分钟左右吧,我们有位子了。
点了一壶菊普茶,然後请服务生推餐车过来。
从两台餐车上共点了:
1.奶油焗白菜--普通,没有特别好吃,份量也不大。
不太热,所以没有吃焗烤的感动,奶油糊糊粉粉的。 **
2.香茜腐皮卷--外皮酥脆、内馅紮实,口感很好。 ***
3.鲜虾鱼翅饺--服务生介绍得很快,所以我没听清楚究竟是什麽...
但是夹了一个送到嘴里时,有种惊艳的感觉。
内馅有虾子的鲜甜,口感很Q。 ****
4.荷叶珍珠鸡--又是一项令人感动的食物!糯米吸饱油脂後非常Q软,
又和着鸡肉和荷叶的香气,入口即化。****
5.黄桥烧饼--(上海小点)
有点类似某种多层次酥皮的缩小版胡椒饼,
表面的白芝麻非常香,内馅是葱烧肉末之类的,吃起来很有层次感。
****
6.蟹粉烧卖--在和鲜虾鱼翅饺比较之下,我一点印象都没有。**
7.枣泥锅饼--(上海小点)
枣泥用的很大方,饼皮类似烧饼皮,一张180,感觉没有很特殊。
***
8.瑶柱咸鱼炒饭--这是唯一在菜单上点的东西。
(本来想多点几道,但是服务生一直不理我们,所以不了了之)
有咸鱼的臭味,但是咸鱼已经被炒成碎片,吃不出咸鱼感。
瑶柱吃起来像花枝(?还是我记错名称了)
炒沙茶。一整个怪。
我吃了一碗後开始自责自己为甚麽美餐都要吃到米饭才会满足。
**
正当我们在努力解决咸鱼炒饭的时候,
服务人员过来提醒我们点餐时间要结束了,问我们是不是还要点餐?
(该死,还有一台有醉鸡、醉虾和烤乳猪之类的餐车还没过来....)
我和朋友赶紧研究甜点页,
「我要脆皮龟苓糕」
「师傅要下班了,没有人帮你们做。」
「那双皮炖奶」
「那个要很久,我们中午要休息了,我看你们点杏仁露比较快!」
回想以上这段对话真是令人愤怒,因为用餐将近一个小时,除了一开始有餐车来,
以及请服务生加茶水顺便点了咸鱼炒饭外,
其他时间引颈期盼就是没人要理我们。现在竟然还要指定我们点什麽甜点...
不过当时也拿不定主意,所以就照服务生的建议,
点了一个杏仁豆腐跟一个杏仁露。
9.杏仁豆腐--杏仁冻有点少,大概有2/3都是哈密瓜跟西瓜。
挺甜的!不过我爱吃甜!***
10.杏仁露--有点虚,杏仁味不重,比较像米浆,还搭配半根很硬的老油条。**
吃完以上10道菜,总共花了1500多,
感觉食物不错,有几道令人回味的菜,
但是价位偏高,而且服务的情况有点...
(也不是说态度不好,只是人力不足,影响到点餐,
结帐时像领班的那位小姐有说,因为当天喜宴的场次很多,
加上期中考周,工读生难调,所以...)
以後除非要请客或聚餐,不然应该不会自己走进来吃吧。
致谢:感谢请客的寿星黄小钧同学。
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恋人眼中的欢乐,总是有许多幻想的成分。
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◆ From: 140.112.82.51
※ 编辑: coffen 来自: 140.112.82.51 (04/23 18:01)