作者Verglas (丑八怪)
看板Food
标题Re: [食记] 台北-万芳医院捷运站-语果铜锣烧
时间Mon Apr 23 00:48:29 2007
今天去买了兴隆路这家的铜锣烧
结论是:不会再买第二次!!
姑且不论铜锣烧好吃与否
店里那个小妹的表情就让我倒尽胃口
我买铜锣烧还欠她钱是吧
脸臭的跟大便一样(请原谅我用这麽粗秽的字眼)
我们一进店门店员就臭着脸把单子跟笔"推"到我面前
整个过程也是爱理不理的坐着
还用手撑着头
(OS:你那麽累就不要顾店啊!!!摆什麽臭脸!!!)
後来想说赶快买一买走人
就买了提拉米苏红豆、芒果水蜜桃慕斯、朱古力慕斯三个
先说内馅部份
1.提拉米苏红豆
都是红豆味,完全没有提拉米苏的味道
红豆馅的味道也不够香浓
2.再来是芒果水蜜桃慕斯
慕斯的部份芒果味较淡,水蜜桃颗粒还不错吃
还算不错但没有特别惊艳
3.最後是朱古力慕斯
巧克力慕斯的内馅冰过之後咬起来有点像巧克力冰淇淋
算是三个里面比较好吃的
外皮的部份虽然有人觉得入口即化
可是我觉得不及格
太糊了好像在吃蛋糕一样
好吃的外皮应该要松软中带有点Q劲儿
我妈咪常常在淡水老街附近的菜市场买一家铜锣烧
那才是真的好吃啊!
馅料够多(两片皮快要包不住内馅!),外皮也Q
花生口味的内馅还有花生颗粒又浓又香
比起来今天买的语果铜锣烧真是太平淡了....
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