作者dpeipei (D胚胚˙猪肥肥)
看板Food
标题[食记] 薮 大谷
时间Sun Apr 22 17:40:48 2007
餐厅名称:薮 大谷
地址:台北市南京东路一段106号
电话:没记到 囧rz....
第一次用餐是二年前了,同事带我去的 ^^
当时就因为浓浓的日式风格和好吃的餐点留下印象 (牛肉饼很多汁啊 >///<)
约了朋友出门在这一带逛街乱晃,肚子饿,很自然的又想到薮 大谷
走到门口,玻璃上贴了满满的菜单,而且种类很多,单点或套餐都有
呼呼呼~~ 每一样看起来都很好吃耶~~ (大心)
刚踏进店家服务生马上就来招呼
可是这次又跟二年前一样,後面没有空位了 T_____T
我们只好坐前面的吧台区
一坐定,茶和菜单立刻送上,研究了好久,一直拿不定主意
丼饭、荞麦面都不错,小菜似乎也很棒,啊~~~ 苦恼....
有一位似乎是老板娘的走来询问我们很多次:可以点菜了吗?
看我们讨论半天没结果,还主动帮忙介绍菜色
最後,决定如下:
洋葱荞麦面、炸猪排、烤起司马铃薯、冷盘菠菜
冷盘菠菜
上面洒柴鱼片底下有酱汁,几乎只取梗的部份,压成小小结实的一束
挟开之後其实份量不少喔
酱汁味道偏淡,算是清爽的小菜
友人觉得不够味,拿起前方的七味唐辛子粉豪迈的加了2匙
『嗯~ 这样比较有味道,好吃多了~』 (你高兴就好 XD)
洋葱荞麦面
送来时热呼呼的冒着烟,深呼吸~~ 好香啊!!
虽说是洋葱荞麦面,其实还有半熟蛋汁淋在上面,好像亲子丼那样
赶紧搅拌均匀吃了一口,喔喔! 面条虽细却不会烂烂的,我喜欢~~~
再喝个汤,嗯... 还蛮好喝的啦,可是有咸 O_Q
听闻这边口味道地、日本客比台湾客多
日本人真的都吃这麽咸喔? orz
再度拿起七味唐辛子粉给他加下去,试图用辣味转移注意力
咦? 好像没那麽咸了 XD
炸猪排
其实一开始没想到要吃炸猪排
不过我们的位置很靠近出菜口,看见服务生一次端四盘炸猪排离开
『好像很热门捏~』 然後就点下去了 (昏倒)
脆绿的高丽菜丝配上金黄色猪排,旁边还有一小撮芥茉酱
光是这赏心悦目的卖相就值得加分~
猪排厚度适中,口感虽称不上鲜嫩多汁,但也不乾涩或过老,算是佳作
要是比起高岛屋楼下的猪排专卖店,或是一般百货公司的美食街
这边的好吃很多,大胜!
烤起司马铃薯
面还有半碗,猪排也才嗑完两块,饱了...
不过看到烤马铃薯战斗力又再度提升 XD
小颗马铃薯切对半,上面铺着满满的、融化的起司,还滴到盘子上!!!!
对我们这种热爱起司的人来说这真是一大诱惑~~~ >///<
快快快,一定要趁热吃才行
挟起一片轻轻咬下,马铃薯很松软,还带着些些水份,吃完不会感到口乾
内部有点挖空,加了蕃茄之类的填料,一整个对味 (大惊) @O@
老板~ 你家的马铃薯太小不够吃啦!! (敲碗)
到最後我面吃不完,朋友汤也喝不下,我们饱到坐在那对望、动不了
喝点茶,休息片刻之後才慢慢散步回去捷运站
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我其实无路可退 谁让你就是我的宝贝
我不能太宠爱 我怎能不宠爱 我的爱
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