作者apple90101 (房房)
看板Food
标题[食记] 传说中的YANNICK亚尼克果子工房
时间Wed Apr 18 01:11:43 2007
餐厅名称:YANNICK亚尼克果子工房
地址:(忠孝店)台北市大安区忠孝东路4段335号
电话:02-27755412
营业时间:
价位范围(每人):蛋糕约25~70元/片,冰淇淋120元/盒(外带较便宜)
好读图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/thisisbook&article_id=7646482
早在亚尼克还只有一间万里本店时
已经听闻过它蛋糕的美味
就算在偏远的万里,还是有一堆顾客慕名远道而来
一直到现在已经扩了好几家店
这两天才嚐到它们蛋糕的滋味
某人因为把我惹哭
隔天便买了七个蛋糕表示歉意
蛋糕放太多天不好
因此很努力地在两天内把七个蛋糕嗑完
我大概又会再肥个两公斤吧Orz
一一来介绍一下
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=47&f=1429366737.jpg&p=3
竹炭泡芙/35元
黑黑的竹炭泡芙长的好像墨鱼面包XD
虽然颜色是黑的
可是吃起来跟正常的泡芙差不多
里面是包甜奶油,有很重的奶粉味
还不错吃,但是依我来说吃两个以上肯定腻!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=47&f=1429366738.jpg&p=4
黑森林/45元
蛋糕吃起来很松软
上面还有酒酿樱桃(?!)
樱桃吃起来还满酸的
跟蛋糕配着吃能衬出巧克力和奶油的甜味
不过我还是比较喜欢没有樱桃的
我是个怕酸的家伙
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=47&f=1429366739.jpg&p=5
巧克力芝士/50元
巧克力和起司蛋糕的合体
巧克力的甜里带有一些起司的酸味
可能是因为和巧克力混一起
质地比一般起司蛋糕硬
但感觉很紮实
外层的巧克力碎饼乾脆脆的满好吃的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=47&f=1429366740.jpg&p=6
栗子蛋糕/50元
他说买这蛋糕纯粹是因为庆祝我剪了头发变成了个栗子人=_=
上层是栗子味的奶油,下面是巧克力海绵蛋糕
栗子味的奶油很甜很浓郁,我不太能够招架
吃到最後一口发现里面有半颗栗子(小惊喜,因为栗子真的好小)
还不错吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=47&f=1429366741.jpg&p=7
金字塔/50元
金字塔外型很漂亮
巧克力慕斯占了整个蛋糕的3分之2吧
表层非常的均匀
吃起来很滑顺细致可口
底部有巧克力蛋糕
跟其它巧克力海绵蛋糕比起来稍稍硬些
人家说里面有一层伯爵茶幕斯
我却觉得吃起来有一点薰衣草香味
很喜欢把甜点里和着花草味
感觉不只吃起来甜,香气也很丰富
味道层次多,质感提升许多
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=47&f=1429366742.jpg&p=8
经典欧培拉/65元
这是七个里我最爱的一个
很甜,但我觉得配热绿茶超适合的!!(洋?子变和?子吃法?!XD)
上面有Opera字样
查网路查到了一些资料
「有百年历史的欧培拉是说到法国甜点心时,必定会出现的经典点心。此款甜点原先是从
法国的一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位在歌剧院旁,所以
乾脆将此甜点称为Opera,法文的意思即为歌剧院,也就是我们所称呼的欧培拉。内层的
组合分别为,三层杏仁蛋糕、两层咖啡奶油馅和一层咖啡巧克力馅,滋味香醇浓厚,层次
丰富。」
资料来源:
http://www.ytower.com.tw/prj/prj_187/fdesret-4.htm
因为我没有非常喜欢全都是巧克力的那种甜腻
所以配有一些咖啡、杏仁比较刚好(是因为层次多费工,所以比较贵吗?)
是我喜欢的口味
有人嫌太甜,但我觉得甜而不腻,味道很多层次
只是上面字好丑 囧
不过吃起来很赞喔!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=47&f=1429366743.jpg&p=9
焦糖幕斯/55元
椰香幕斯和巧克力蛋糕组合体
淋在最上层的是甜滋滋的牛奶糖!!
另外还有巧克力卷
如果除掉了表面的牛奶糖外,我还算喜欢
加上牛奶糖後,我觉得这是七种里最甜腻的!!
我讨厌牛奶糖和太妃糖一类的甜味
觉得两口就可以很腻了
如果你热爱牛奶糖的味道
那点这款你应该会很满意喔
因为是晚餐时间拿到
所以当天只吃了两个
其他五个是冰在冰箱隔天再吃的
但是味道还是很棒,让我很惊讶耶
我吃东西不喜欢用名气去加附食物本身美味
亚尼克蛋糕是真的很好吃
每一款都是水准之上
怪不得开在万里还有一堆人要去
现在要开第五家店了(板桥店)
要买到亚尼克蛋糕越来越方便了
有这种蛋糕可以吃
我实在是不想再委屈自己去吃下午茶吃到饱的蛋糕
吃一片亚尼克蛋糕加一杯饮料就会很满足的
不过大家说的服务生态度差
某人说态度不太好是真的
这是亚尼克包装外观
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=47&f=1429366744.jpg&p=10
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=47&f=1429366733.jpg
ps.这次近拍蛋糕後没有仔细看焦距,好几张都失焦,sorry罗^^"
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1F:推 baseballfan:近拍要按小花再对焦喔! 04/18 02:02
2F:推 apple90101:我已经按小花罗,可是没有仔细看有没有对焦了XD 04/18 12:25
3F:推 flyingfish:草莓蛋糕和苦甜巧克力好吃~ 04/18 13:24
4F:推 qpintimate:外婆家住本店旁边 每次去一定吃纽约起司和草莓塔 04/18 20:34
5F:→ qpintimate:我觉得他们服务很好耶 每次去都很亲切...^^ 04/18 20:35
6F:推 porterwind:蛋糕难吃~~不如85度C的~~ 04/18 21:37
7F:推 yjterry:不如85度C的?? 有没有听错阿, 亚尼克的真的还不错耶!!!! 04/19 00:47
8F:推 stupidhi:85度c的蛋糕是我吃过最难吃的~.~ 04/19 01:18
9F:推 apple90101:不知道6楼是吃到哪一间85度C这麽好吃 04/19 12:42
10F:推 julielai:85度C的蛋糕糟透了!! 不能理解为什麽那麽红 (摊手) 04/19 16:23
11F:推 inlight:超喜欢亚尼克的草莓塔!! 04/20 20:32
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