餐厅名称：台北福华大饭店 罗浮宫 欧式自助餐 地址：台北福华大饭店4F 电话：2700-2323 营业时间：午餐11:30~14:00 下午茶14:30~17:00 晚餐18:00~21:00 价位范围(每人)：午餐 周一至周五 大人NT$690、儿童NT$345 周末及例假日 大人NT$790、儿童NT$395 下午茶 周末及例假日 大人NT$500、儿童NT$250 晚餐 周一至周五 大人NT$850、儿童NT$425 周末及例假日 大人NT$880、儿童NT$440 ※上述价格皆需加10%服务费 不需要大排长龙，不需要抢食物，也不需要把餐盘堆叠起来就有人会把它收走， 加上环境舒适，座位宽敞，虽然没有好吃的甜点，但有movenpick的冰淇淋， 而且我喜欢它的冷盘和德国猪脚，基於这几个理由，这顿午餐吃得很开心。 photos http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dechoc&book=100 冷盘区 生鱼片与生蚝：生鱼片约有六七种，有些是在一般自助餐看不到的， 我不敢吃生蚝，但生鱼片挺鲜美的， 虽然学长刚拿的时候还说颜色怪怪的@@" 生鱼片右侧--> 各色沙拉：有汤匙盛装的墨鱼海带沙拉、用高脚杯装的海鲜沙拉 清爽的冷鲑鱼、苦瓜沙拉、鸡肉沙拉等 海鲜沙拉：高脚杯中装了长相怪异的贝类、剥了壳的鲜虾和透抽， 还有一坨和了两种鱼卵的马铃薯泥，海鲜不腥，多重口感，好吃! 生鱼片左侧--> 蒲烧鲷鱼：对，没错，就是蒲烧"鲷鱼"，鲷鱼用蒲烧，怎麽吃怎麽怪， 为什麽不用鳗鱼阿>"< 腌渍鲑鱼：不是烟燻鲑鱼喔~~国宾的烟燻鲑鱼超好吃的， 这里的腌渍鲑鱼肉切得比较薄，不会想再拿第二片 鹅肝酱慕斯：忘了在哪吃过同样的东西(布查花园?巴布?) 如果搭配面包或饼乾的话还好，但我实在不怎麽喜欢这种东西。 生火腿哈蜜瓜：这是我每次去法森都会点的前菜!!!没想到会在自助餐看到 哈蜜瓜很甜，配上薄而咸的生火腿，赞阿~ 鲍鱼沙拉：好像是用澳洲鲍鱼，但加了太多美乃滋，大大影响鲍鱼的口感味道 面包、生菜、汤品 汤有两种，都没喝 现煮料理 现在才想起它的存在@@" 好像有位女师傅在那...现煮海鲜? 熟食区 有焗烤各式洋芋、清蒸石斑鱼、焗烤扇贝、虾卷、时蔬、酥炸三点蟹、 德国猪脚、义大利通心粉、鲷鱼炒饭。 现切的火腿、羊排、牛排。 德国猪脚与苹果一同闷煮，猪脚煮得软烂，吸饱苹果汁的浓郁香甜， 其实它不像北德的白煮猪脚，也不像南德的烤猪脚， 反而像台中阿水师那种入味的卤猪脚，我喜欢:) 虾卷也不错，鱼浆包裹在去了壳的虾外头，搭配奶油sauce。 现切的羊小排肉质略嫌老了，而且没有薄荷酱。 其他普通。 甜汤区 有冰糖燕窝和黑珍珠两种(热)。 甜点区 蛋糕、幕斯、巧克力为主，也有洋羹、果冻类的甜点。 我觉得鲜奶油和卡式达是败笔。 不管是蛋糕上的鲜奶油、水果小塔里和小泡芙里的卡式达， 都给我相同的感觉：好像在吃同一种味道的"奶油"。 蛋糕体本身也不怎麽松软，乾乾的。 可是泡芙装饰得好可爱，好像西洋古董洋果子里面出现过的泡芙树~~~ 唯一觉得不错的只有苹果派，中间夹的苹果柔软，缺点是底层有点湿。 巧克力：我吃了四款，杏仁条那种味道最好， 另外三种有点像屈臣氏卖的巧克力。 软糖：包裹在巧克力里的软糖很甜很黏，不知道是哪国的甜点，蛮特别的。 巧克力喷泉：有香蕉、奇异果、凤梨几种水果。 movenpick冰淇淋：金典巧克力、草莓、焦糖牛奶和咖啡四种口味。 觉得比HD还好吃，同样浓郁但不容易腻， 我现在很懊恼那时怎麽不多吃几球。 (1F的buffet供应的是Haagen-Dazs喔~~) 水果区 有西瓜、香瓜、又甜又酸的凤梨(大心)和杨桃等。 --

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