作者satanc ( )
看板Food
标题[食记] 嘉义市水鸟和风创意料理
时间Sat Apr 14 03:45:11 2007
餐厅名称:水鸟创作和风料理
地址:嘉义是兴业西路236号
电话:05-2860860
营业时间:AM11:30-PM2:00,PM5:30-9:00
价位范围(每人): 我吃了一千三左右
也有一人约莫630的套餐
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每次经过水鸟和风创意料理
都想要冲进去吃吃看
餐厅的外观很正
而且还是请建筑师设计的
看来别有风味
期待了很久
昨天怀着忐忑不安的心情订了位
(话说 下午五点打电话 但是接电话的人刚起床
讲话还会停滞大约三秒 我大概问了十次"这样就可以吗?"
搞不清楚状况 还按了我保留键)
虽然接电话的人很白目
但是我查了这边的美食版赞誉有嘉於是不疑有他
(等看到後面就知道为什麽我会用这个词了)
於是今天我和男朋友满怀着期待的心情到了那边
准备好好吃一顿
没想到.........................................
其实并没有这麽惊艳耶 甚至还蛮失望的
可能是因为我们不吃生鱼片吧 谁晓得?
我们点了
1.虾手卷 55吧
这是我认为比较好吃的了 XD
但是我男朋友说 他觉得跟另外一家"小潘作寿司"差不多欸
2.鸭子的沙拉前菜 220左右吧
这道菜大概是我这次去最欣赏的了吧
鸭肉很嫩 酱汁酸 配上生菜蕃茄小黄瓜
很开胃
3.八方豆腐 80元
这是看到推荐点的
豆腐大概就是滑鼠的一半大小 (这是什麽烂比喻阿...囧)
我一时想不到要怎麽叙述
不过豆腐真的有很浓很浓的芝麻味欸
比起一般的芙蓉豆腐 多了那麽点韧性的口感
里面还包含了一块干贝 银杏 小小小虾子 以及一块小鸡肉
4.XX牛肉纸火锅 440元
我记得名称还蛮好听的
上桌的时候非常的香
我甚至很想要叫碗白饭来配
但是当我夹了一块牛肉以後
我就改变了我对这家店的想法
为什麽呢?因为这是界上竟然有如此嚼不烂又吞不下去的牛肉欸
我跟男朋友讨论很久很久还是搞不清楚老板在想什麽
为什麽要拿这麽难嚼的肉出来卖
因为嚼不烂 我甚至吞下去的时候还哽到
吃到我们两个人都哽咽阿
5.水果软壳蟹 220左右吧
这道是我执意要点的
听名字就觉得应该别有风味才对阿
上来的时候中间是炸的软壳蟹 非常的香
而外面则摆着哈密瓜 苹果 蕃茄绕着盘子一圈
刚吃得时候觉得软壳蟹很香 炸的很好
但是吃久了有点腻
而且感觉起来水果只是负责当摆盘的工具而已
软壳蟹完全没有水果的风味可言
那干嘛叫做水果软壳蟹
感觉好像炸猪排饭要叫做洋葱和风酱汁猪排饭一样
着实让我困扰了很久
6.鲑鱼饭 60
很小一碗
想不出心得来 很普通
7.南瓜汤 130
这汤.......里面有海参 鸡肉还有"黏在一起"的冷冻青豆仁
南瓜味道不重
而且鸡肉的味道跟南瓜很不搭 有严重的肉腥味
海参还蛮好吃的
但是整个汤品里面海参是海参 青豆仁负责黏在一起 鸡肉很腥
有种干嘛摆在一起吃得感觉
(翻桌)
到底是谁说好吃的!
最好好吃的南瓜汤会有青豆仁黏在一团喔
另外餐厅会附给大家招待的小菜 麦茶一壶 味增汤 还有饭後甜点小甜粥
此次吃了大约1400有找零
整体而言我很失望
不会再去一次罗
因为真的...不是....很好吃.....
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喜欢下雨天 滴滴答答的
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这样撑着伞 走在回家的路上 就算唱歌也没有人会听见噢
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