------------------------------------------------------------- 完整图文版本食记请见「宁静海的部落格」 网址：http://blog.roodo.com/silentocean/archives/2999855.html ------------------------------------------------------------- [宁静海食记] 台南县仁德乡台糖嘉年华－烧肉放题 烧肉放题_店门口 http://farm1.static.flickr.com/188/457423193_87f9a0baf6_o.jpg 　　我很喜欢吃烤肉，尽管烤肉是很危险的食物（据说吃一只烤鸡腿 相当於抽了40根香烟 orz），但香喷喷的烤肉，始终让人难以忘怀。 　　在吃过全省连锁的「野宴」，嘉义市的石头碳烤、浅田烧肉屋後 ，这次我们选的是在网路上颇受好评的「烧肉放题」。这一家我大力 推荐！详情内文分晓。 　　我们去的这一家是位在台南县仁德乡台糖嘉年华购物中心 SugarMall 二楼的「烧肉放题」，它是「斗牛士」连锁餐饮旗下的餐 厅。 烧肉放题_店门口 http://farm1.static.flickr.com/188/457423193_87f9a0baf6_o.jpg 　　餐厅空间宽敞，座位舒适。日式风格装潢营造出精致质感。 烧肉放题_装潢摆设 http://farm1.static.flickr.com/201/457407430_19bf5e73e7_o.jpg 　　餐厅周围为顾客座位，中间则是沙拉吧与餐饮吧，种类十分多样 ，包括各式甜点、火锅料、水果以及饮料等。 烧肉放题_沙拉吧、水果吧 http://farm1.static.flickr.com/199/457423279_7014ca1085_o.jpg 　　冰淇淋则是「明治冰淇淋」，不错！ 烧肉放题_明治冰淇淋 http://farm1.static.flickr.com/209/457423207_1c351ef365_o.jpg 　　「烧肉放题」有几种价位可供选择： 　　平日中午　　299 399 499 　　晚上及假日　　　399 499 　　另外，所有费用还要再加收一成服务费。 　　我们原本想选 299元的价位，结果他说这一天虽是中午，但属假 日（228纪念日），所以我们只能选择399元的价位。 　　高价位供应的食材相对更多、更好，但 399元的价位菜色已经十 分丰富。 　　点餐方式是采取顾客向服务生点菜的方式（类似野宴），上菜速 度很快，令人满意。 　　好料上桌。 　　我们点了各式肉片，鲜鱼与贝类。另外还有几种限点的菜色，包 括椒盐虾、炸猪排以及德国猪脚等，这些菜色可以现吃；烤肉烤得手 酸时，可以考虑点选这类可以现吃的菜色让自己休息一下。 烧肉放题_好料上桌 http://farm1.static.flickr.com/173/457407218_3a1eee7ad5_o.jpg 　　「烧肉放题」的服务相当周到，两个小时内，服务生大概主动上 前询问并换了五、六次网子，收盘子的速度也很快。 　　 　　碳烤方式是用木炭加上红外线加热，顾客可以自由调整火的大小 ，优点是不用经常换木炭，我觉得很方便。 　　最後奉上香喷喷的烤肉照，这张是德国猪脚（不是很推荐就是了 ）。 烧肉放题_烤德国猪脚 http://farm1.static.flickr.com/229/457407364_8381f57b95_o.jpg 　　这张是更香喷喷的烤秋刀鱼以及肉片（流口水中）。 　　值得一提的是「烧肉放题」的肉片不会有切得过薄，导致一夹就 碎或容易黏锅的问题，这一点比起上次在嘉义市吃「浅田烧肉屋」时 ，要好得多。（怨念：一夹就碎的肉片... >_<） 烧肉放题_烤肉罗 http://farm1.static.flickr.com/208/457423329_3188d0fcfc_o.jpg 　　总评「烧肉放题」，这是一家我们下次还会再去的烧烤餐厅，它 的价位虽然略高，但烤肉好吃、种类丰富、环境健康、服务周到，令 人感到物有所值，不过，是不是每一家「烧肉放题」都这麽优，还是 只有这一家位在台糖嘉年华购物中心的「烧肉放题」有这般水准？这 我就不得而知的。 烧肉放题 地址：台南县仁德乡仁爱村仁爱1211号台糖嘉年华购物中心SugarMall2楼 电话 ：（06）290-8413 时间与价位（另加一成服务费）： 平日中午　　　299 399 499 晚上及假日　　　　399 499 -- ███ █ █ ███ █ ◣ █ ███ ███ ███ ███ ███ █ ◣ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ ███ █ █ ███ █ █ █ █ █ █ █ ███ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ ████ █ █ █ ███ █ ██ ███ █ ◥ █ █ ███ ███ ███ █ █ █ ◥ █ 宁静海的部落格：http://blog.roodo.com/silentocean/ 　　 　 ψsilentocean --

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