作者xyxyx2 (坚持相信永不放弃)
看板Food
标题[食记] 台东-富冈渔港量贩活海产
时间Fri Apr 13 18:17:50 2007
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2707235
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富冈渔港量贩活海产
Add: 台东市富冈街270号
Tel: 089-280283
营业时间: 09:30~21:00
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很不会吃海产的两个人,到了台东着名的富冈渔港,还是想要去吃海产
看着旅游书挑了一家上面有介绍的店,就过去了
里面人还满多的~看样子应该是不会差到哪里去..可能有点名气还是比较保险吧?
不过面对琳琅满目的海产,我们还是不会点
我们又只有两个人,点菜变得相当不容易,只好去请老板娘推荐。
老板娘一开始有问我们要不要生鱼片?
问了一下是什麽鱼,老板娘说是台东最有名的旗鱼,一盘150元。
那时候想说生鱼片在海产店以外有很多机会吃到,所以就没点
後来回家上网看,富冈渔港的生鱼片好像颇有名的耶~才觉得有点可惜 ><
最後我们点了汆烫的虾子、青螺、九孔、炒龙须菜、清蒸红条、红条鱼汤。
还特别和老板娘说我们要小份量的,因为我们只有两个人~
虾子
上来的时候有点傻眼,好大一盘 @@ 我们两个人是真的差点吃不下了!
还满新鲜的,肉质鲜甜,好吃~
不过我记得以前在富基渔港吃过,好像更大更好吃耶~
青螺
这就是我以前没看过的东西了
当它是生的时候我有瞥到一下,外表看起来有点绿绿的,可能因此而得名吧~
一盘只有5个,就要150,还真不便宜呢~
不过真的很好吃唷!
它的size还满大的,用牙签一戳肉马上就和壳分离了,吃起来相当方便
重点是它不仅大颗,而且非常Q、带有咬劲,味道十分鲜美。
壳里面的是柴鱼酱汁,更增加了螺肉的鲜味。
兴格吃得赞不绝口,可惜的是它只有5个呀~
九孔
一盘也只有6片看来薄薄的东西,送上来的时候有些失落感 XD
(是我太少吃海产了吗?)
肉质也是QQ的,不过不像螺肉那麽富有咬劲。
兴格有帮我把靠近壳那边的内脏去掉,不然会有点苦苦的。
吃起来觉得还ok,不过没有非常惊艳,可能是因为青螺太好吃了~
炒龙须菜
还满大一盘的,表现中规中矩。
清蒸红条
我之前完全不知道有这种鱼,是一开始在点菜的时候,
在冷冻库里看到的,还满大只,是老板娘推荐我们点的。
这只红条被分成了两部份,一部份拿来清蒸,一部份拿来煮汤。
红条的肉质很Q、有咬劲,和以前我习惯的清蒸鱼的嫩度完全不一样
味道是也很鲜甜,不过因为我比较喜欢嫩嫩的鱼,所以我觉得它还ok而已
兴格就对它还满称赞的,因为他比较喜欢吃起来QQ的鱼~
红条鱼汤
本着兴格说「鱼汤只要喝汤不要吃鱼~因为鱼肉的精华都煮到汤里了」的理念
所以这一大碗里我差不多只有喝汤,鱼只吃了一点点而已~
虽然觉得有点浪费 ^^" 不过我们实在也吃不太下了~
汤的味道满鲜的,味道不咸不淡,挺好喝。
鱼汤里的鱼肉我还是有吃一点啦,不过因为骨头比较多,也没有吃几块。
吃完以後相当有饱足感,兴格一直对青螺念念不忘~
结帐时总共花了2100多元 @@ 我们相当纳闷为什麽会那麽贵
好像有瞄到有两样菜是四五百元的..我想应该是清蒸鱼和鱼汤吧...
记得以前去富基渔港吃过,感觉比这边还要好吃,而且便宜不少
是不是我们太不会点菜了呢?
不过那次有六七个人就是了,而且同夥里又有很会点菜很会杀价的人
果然吃海产还是要跟有经验的人一起去才好呀~
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1F:推 peterkan:真贵阿,不过上次去成功吃,也蛮贵的. 04/13 20:21
2F:推 tampabay:看那条鱼怎麽算搂 是活的还是死的就有差阿 重量也有差阿 04/13 22:54
3F:推 xyxyx2:觉得那一块清蒸鱼没很大ㄟ 鱼汤倒是很大一锅 >< 04/13 23:28
※ 编辑: xyxyx2 来自: 61.229.14.103 (04/14 21:45)