作者janeliusy (Jr)
看板Food
标题[食记] (公馆) 失望的 台大面店
时间Thu Apr 12 19:00:29 2007
台大面店
地址：台北市汀州路3段165号（自来水博物馆斜对面、思源派出所正对面）
电话：23670355
营业时间：上午11：30～14：00；下午16：30～21：30
老板推荐：沙茶鱼饺乾面50元、炸酱馄饨乾面45元、青菜蛋炒饭55元、香肠蛋炒饭70元、
凉拌苦瓜30元
图文版:
http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/3732082
点了搾菜肉丝冬粉，baby点餫饨汤和卤肉饭，另外小妹去叫了一大盘小菜垫肚子。小菜有
花椰菜、海带和白萝卜，海带Q硬度适中，白萝卜清淡有入味，凉拌花椰菜有加香油调味
，保留着清脆口感，非常开胃。
搾菜肉丝冬粉
饿过头的小妹马上夹起冬粉一吃，怎麽会这麽软? 明显的冬粉煮前有泡过，又煮过头，导
致冬粉糊掉了，这是小妹有生以来第一次吃到难吃的冬粉。照理说小吃店应该是直接把乾
燥冬粉下锅即可，如此才能保留Q弹的口感，可是这软到夹不起来的冬粉是怎麽回事? 小
妹终於遇到宁愿饿肚子也不想吃的食物。
卤肉饭
这碗卤肉饭又是小妹生平第一次看到，瘦肉和肥肉都是条状，鲁肉汁居然是呈现勾芡的浓
稠状，baby看了就没胃口，所以我们又另点了沙茶拌面，没想到一样的状况，面条完全糊
掉还带水，导致沙茶酱?水，这道我们还是没吃。
餫饨汤是我们除了小菜之外，唯一喝完的。如果这道还失败，小妹真不知道今天是愚人节
还是犯太岁。
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挑食的刘小妹~
挑食有理,挡吃必死
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.25.135
1F：推 spree:怀念沙茶鱼饺乾面,好多年没吃了.... 04/12 20:17
2F：推 lileyaries:我觉得你们都没点到好吃的东西耶 像炒饭 烩饭 乾面 04/12 23:51
3F：→ lileyaries:我跟闪光每次去必点茄汁炒饭或青菜炒饭 04/12 23:52
4F：推 sammythekid:只吃青菜炒饭，所以觉得还不错... 04/13 00:47
5F：推 amandake:台大面店的面真的算是公馆附近难吃的吧 04/13 02:37
6F：→ amandake:外面煮的面都不好吃~ 里面现炒的餐点还OK 04/13 02:38
7F：推 aaee:这家普普,在公馆来比不顶好吃但也还可以.而炒饭份量的确足够. 04/13 10:51
8F：→ aaee:(学生店嘛.....) 04/13 10:52
9F：推 ginshop:其实我比较喜欢旦旦面～～～但没卖了-_- 04/13 16:22
10F：→ aaee:其实我觉得可以吃啦，不过学生店总是这样..... 04/13 18:28
11F：推 janeliusy:可能真的没点到招牌,但最基本的面都难吃的很少吧 04/13 21:19
13F：推 wensbf:坦白说…它变难吃了…项目也变少了… 01/29 07:51