作者idlechild (The moment)
看板Food
标题[食记] 新竹天竹园。
时间Wed Apr 11 21:50:14 2007
blog :
http://www.wretch.cc/blog/motss&article_id=15526099
某天有人请我们吃饭,这次吃的是新竹的天竹园,闻名已久但是还没有勇气走进去,今天
终於有机会拉。
非常大气的包厢,跟加贺是差不多的。
与其说加贺是台式日本料理,那天竹园应该就是比较正统一点的日本料理,因为口味都比
较清淡。当天的menu看起来就十分的诱人。
养生沙拉吃起来非常的清爽有点微酸,食材都非常的新鲜。
生鱼片拼盘,牡丹虾超超超甜的非常好吃,其他鱼肉也很新鲜只是没有特别的感动。
鱼翅海鲜蒸,里面的樱花饭感觉有糯米饭的感觉A_A也许是因为还有汤汁的关系,吃起来
颇清淡。
干贝海鲜洋风烧,这里面还有混了一些墨鱼面,浓浓的起士香还有大块干贝,这料理我是
吃光光的。我没办法抵抗起士面的诱惑。
牛排,把牛排切成适当的大小然後在用铁盘上桌,吃起来软嫩多汁,配上已经熟透的洋葱
很难忘的滋味。事隔一两周过後又吃了一次天竹园,对这料理一样觉得美味。
炸牡丹虾头,就是生鱼片牡丹虾的虾头,请店家在去处理过,这个有要求才会有的服务,
香脆可口,不过同行厂商觉得加贺的炸虾头比较优。我个人认为都好吃 ^^
鲜鱼唐扬佐芥子酱,吃不出来特别口感>< 虽然是炸物也许是因为没有立即上桌吃起来微
温,所以并没有留下太多印象。
石狩海鲜锅,他们的汤头也很清很甜很好喝,料其实也很实在,不过我比较喜欢加贺版,
但是吃到这边其实几乎大家都已都饱罗。
红豆汤,很甜不合我的胃口~~~ 喜欢甜品的应该会很爱。
好吃的水果,非常好吃多希望可以多吃几块。
其实比较细心的可能会发现,樱花海胆寿司怎麽没有图,没、办、法、我每次看到海胆都
会失控忘记拍照,所以回家才发现忘记拍到海胆,这次的海胆非常好吃软软的松松的(我
不太会形容这感觉),但是真的很好吃阿~~ 只可惜只有一小戳其他都是樱花饭跟鲑鱼子
><
总吃对於天竹园跟加贺我是比较喜欢加贺,食材方面跟同事也觉得加贺的食材比较优,见
仁见智有些人觉得加贺偏台式,总之各自有各自的优点,重点是最好是有人请招待我吃,
这样不管是天竹园或者是加贺我都是没意见的!
天下掉下来的大餐,谢谢请客的人罗^^
店家资讯→
网页:
http://www.jp-food.com.tw/
订位专线:(03)515-3000
地址:新竹市演艺路27号1楼
PS.查询了一下天竹园的网页,我们当天吃的套餐应该是1200/PPL 给大家参考罗。
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如果我可以做到六亲不认,那就是表示我离成功不远了。
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◆ From: 61.216.232.199
1F:推 lovy:推 04/11 22:03
2F:推 spiritbaby:原来这间叫天竹园丫,我有吃过只记得位置,没拿名片^^ 04/12 02:06
3F:→ spiritbaby:个人感觉还不错哩,那次是用单点非吃套餐,4个人也花不少 04/12 02:06
4F:推 rha:之前两人吃五千多 一点都不值那个价T_T 我喜欢心月 04/12 22:49
5F:推 theelephant:我是过年去吃年菜 料超丰富的 这个价位的怀石分量算多 04/13 02:29
6F:推 wicu:吃过一万多的 别人请的 05/03 20:08