作者changfong (活的够长才能到对的人 )
看板Food
标题[峰大食记] 吻仔粥&婆婆蕃薯粿‧瑞芳
时间Tue Apr 10 19:54:42 2007
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图文并茂版
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吻仔粥&婆婆蕃薯粿‧瑞芳
每年清明都要到双溪扫墓,从台北必定经过瑞芳,因此在瑞芳吃早餐已经变成每
年此时的惯例!
从瑞芳车站前走进去,就会看到美食街,里头有很多很多在地小吃,而峰大每年
必定指名报到的就是这家「吻仔粥老店」。
每年来生意都很好,摊子前总是不少顾客,想必有很多也是像我一样的老顾客吧!
卖的品项不少,单价也都非常便宜,这次点了三碗「吻仔粥」、一份「旗鱼」、
「小黄瓜」、「甜不辣」、「炸豆腐」,两颗「荷包蛋」还有一份「肉卷」。
吻仔粥的米粒依旧清晰可见,有点像泡饭的口感,还有吻仔鱼点缀其中。
炸物都是现点现炸,所以吃起来仍然烫口,配上特调沾酱就十分美味!
小黄瓜脆脆甜甜的,我很爱。
荷包蛋,还是半熟状态,还留有液状的蛋黄,好吃。
以上三人份的餐点猜猜看多少钱?只要135元!够平民吧!
美食街里还有很多好吃的小吃,门口那家胡椒饼也是挺有名的。出了美食街前的
马路旁,还有一个小摊子,招牌就写着「蕃薯粿」三个大字,这也是每年必定来
报到的摊位之一。
通常都看到老婆婆在摊位负责煎蕃薯粿,一块15元。
刚煎好的蕃薯粿烫口又烫手,外皮焦焦香香的,里头保有蕃薯松软的口感,咬下
一口,嘴里尽是地瓜的香甜滋味,做法虽然简单,味道却是好到不行!
不过缺点就是稍嫌油腻了一些,但是它的美味会让人暂时忘了它的油腻。
这样十足台湾味的小吃,每年吃到都是满满的感动!说实在的这样的食物,一点
都谈不上精致,甚至还有些粗糙,但是有时让人回味再三、反覆想起的食物,似
乎都出现在这样平凡到不能在平凡的场景里!
吻仔粥地点:瑞芳车站前约30公尺美食街
蕃薯粿地点:瑞芳美食街前,约在转角7-11附近。
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2F:推 bigaqua:96.10.21(6)去吃 真的是太感人了!好吃的台湾味! 10/23 17:04