作者akare (akare)
看板Food
标题[食记] 台北。La Belle Villa。调理包系列
时间Sun Apr 8 13:58:48 2007
餐厅名称:la belle villa(岍水天母法式蔬食坊)
地址:台北市中山北路七段161号
电话:02-2876-00825
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=12080436
之前食记提到的
LaBelleVilla出的调理包系列。
[进入正题]
--内容物─鸡肉--
先前老板娘为了证明她的调理包
是真得料多实在,
还拿出他特地到
知X家买回来的咖哩比较,
她捞起盒中的咖哩肉,恩恩,四块。
很信心满满的叫我看看她的咖哩一定是更好,
基於求证心理,
真的比较多肉喔!
鸡肉炖得很软,而且都入味了,
真得蛮好吃的!
--内容物─蔬菜--
其他内容物还有
炖到烂的洋葱、红萝卜、
马铃薯已经被炖到碎碎的不见了^^:
长长的是菇类
蔬菜都炖到软烂,
对於讨厌红罗卜、洋葱味道的小朋友,
我想应该还蛮好入口的。
[心得]
这次食用的是南洋红咖哩鸡,
香料吃得出不只1.2种,
很丰富的味道。
椰奶的部分刚好,
对於热爱椰奶味道的朋友可能会不足,
但是怕吃太腻、或是讨厌椰奶味道的
倒是可以试试看
总而言之,
吃得出用心的料理喔!
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