作者ezkuro (别吵我)
看板Food
标题[食记] 嘉义布袋渔港-蚵仔包
时间Sat Apr 7 17:43:13 2007
餐厅名称：双燕
地址：嘉义区渔会直销中心(布袋渔港)
价位范围(每人)：1个35元
网页图文版
http://blog.yam.com/ezkuro/article/9317111
这家位於布袋於嘉义区渔会直销中心里面的「双燕」蚵仔包
卖的是超大粒的蚵仔包
跟彰化云林流行的蚵爹可不一样喔
其实我也不知道哪一家是真正的，但是经过我研究
这家的做的真的比较漂亮
隔壁几个店面的那一家，就整个做的歪歪扭扭
里面当然是有超大颗，超新鲜的蚵仔，而且量很多喔
然後再包一个蛋，一些冬粉、葱进去
他是放在碗里面包的，包起来就真的有碗这麽大
先用小铁盘煎一下底，然後再放进炸锅里面去炸
只是虽然他是用炸的，吃起来却不会很油腻
咬起来那些蚵仔会喷汁，果然是新鲜的好啊
只是在那边吃了海产，吃了蚵仔酥，又吃蚵仔，煎再这个
真怕会胆固醇过高....
价钱：一个35元
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.201.199
1F：推 milkegg:第一次吃到这个是在彰化的夜市里，现在饶河夜市里也有卖喔 04/07 21:25
2F：→ LaNewBearYA:这种没有所谓的真正的拉..大家都会做的..... 04/08 11:06
3F：推 sleepinlove:这超好吃耶！ 我好爱^^ 04/08 19:33
4F：→ sleepinlove:昨天在内湾也有看到 哈 04/08 19:33
5F：推 DJony:我小时候住在布袋耶，这个煎蚵仔酥天天吃XD 04/10 11:39
6F：推 bachiku:饶河街好像两年前左右就开始卖~只是後来消失一阵子 04/25 20:49
7F：推 adaphne:好久没吃到了 呜呜 那间很好吃 05/20 02:29