作者eell (mature)
看板Food
标题[食记] 台南-Formica
时间Sat Apr 7 11:37:35 2007
餐厅名称:Formica
地址:台南市林森路二段218号
电话:(06)208-9686
营业时间:12:00-22:30
价位范围(每人):50-60元
图文版
http://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=6605236
昨天吃完大长今後,又去对面的formica续摊
Fomica冬天似乎有休息一阵子,3/29又重新开幕
外面的墙面有重新粉刷,变成亮丽的鲜黄色
可爱的R小门还是一样没变
很想请他把外面的红布条拿掉会更好看
里面的设计很可爱,桌椅都矮矮小小的
我们进去的时候没什麽人,当我们吃完要离开的时候却几乎客满.
这里的冰品有四大系列:雪绵,脆片,凝冻,霜淇淋,还有本月水果冰
大致上都是50-60元.另外还有一本menu纪录着每一系列的冰品内容
我们研究了好久终於决定每一系列都点一种
先送来的是雪绵3号,雪绵4号皆50元
雪绵3号有雪绵冰,草莓脆片,草莓果酱,三色蒟蒻,自选草莓冰淇淋
雪绵4号有雪绵冰,爱玉,黑糖淋酱,芋薯圆,自选香草冰淇淋
份量都比其他系列小很多,看了有点小失望,才便宜10元而已
据说雪绵冰不是很绵密,有点粗粗的口感
再来是霜淇淋3号60元
霜淇淋3号有红豆,焦糖布丁,小汤圆,霜淇淋,抹茶蜜,胚芽粉
杯子里分好几层,有红豆,布丁分层,霜淇淋很好吃,
胚芽粉吃起来没什麽特别的感觉,抹茶蜜有抹茶香
小汤圆有点被冻的硬硬的,吃完霜淇淋和布丁层就有点吃不下了
份量实在很多
每桌都会附上一小罐炼乳,是没有稀释过的炼乳,很可爱
最後是凝冻4号&脆片7号皆60元
凝冻4号有焦糖布丁,抹茶,炼乳,奶酪,焦糖淋酱,红豆,芋头,自选巧克力冰淇淋,樱桃
脆片7号有焦糖布丁,奶茶,炼乳,巧克力膏,原味脆片,双城之恋,自选巧克力冰淇淋,乖乖软糖
这两个冰看起来就很丰富,巧克力冰淇淋还满好吃的,双城之恋就是两色的咖啡冻
一个人吃不太完,料吃完,挫冰大部分就让它融成水了.
Formica的冰品跟五角冰舖有点像,不过种类似乎比较多
我也很久没吃五角,不知道五角现在变成怎样
到了夏天formica应该又会吸引很多人来这里消暑吧
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◆ From: 218.175.222.194
1F:推 spacemouse:之前吧台很脏乱...都有水果的腐臭味...现在改善了吗??? 04/08 02:50
2F:推 eell:上次去吧台还算乾净喔 应该是人潮还不算多吧 04/21 22:41