作者Ccwind (猜)
看板Food
标题[食记] 盛鑫花园 天母店
时间Thu Apr 5 19:45:18 2007
餐厅名称:盛鑫花园
地址:台北市天母北路72巷2号
电话:02-2873-6285或是02-2874-1461
营业时间:
价位范围(每人):500~1000元
详细图文
http://blog.pixnet.net/Ccwind/post/3640234
概述店家状况:
这间店名为盛鑫花园,位在天母北路的一个一片树林的巷子内。
在北投一个有小溪流的树林小巷内,优雅一点的说法是,有世
外桃源的感觉;坦白一点,其实还挺难寻觅的
整栋建筑物满独特的,似乎是老建筑,但有让人满足的气氛。
还有一个重点,隐密性高。
因为此行总共是四人
所以点了四份套餐
当然这样也可以彼此欣赏不同的佳肴
香料奶油和面包
面包外皮烤的脆脆的,内头却是软软的,重要的是还会烫手哩。
桌上其实有香料奶油,搭配起来真好。
自助沙拉吧
我对於她的沙拉没有太多着墨,沙拉酱有三种:我仅仅加了千岛
酱及凯萨酱。
前菜:布根地法式烤田螺、挪威烟燻鲑鱼、香辣洋菇、法式鹅肝酱
汤品:乡村野菇浓汤、法式洋葱汤
乡村野菇浓汤
汤品中的面包很脆,是可松吗? 野菇似乎切成细丝状,
挺特别的。
法式洋葱汤
很奇特,有加局烤。
主菜:盛鑫特制猪脚、香草法式洋排、顶尖牛排、鹅肝牛排
盛鑫特制猪脚
可以看见猪脚外皮施酥脆的,这跟在餐厅Ringside或是抱饮抱食有所不同。
香草法式洋排
这道菜不错,沾酱後别有风味……
顶尖牛排
或许这道菜应该点五分熟,我们期待下次它的表现
鹅肝牛排
或许是鹅肝菲力牛排,我们点五分熟,盛鑫的菲力牛排很嫩。
饮料
冰柠檬汁
甜品
上面的水果有水蜜桃片及奇异果片,还有三色冰淇淋,底部的好像是有点温
的饼。
後记:
老板娘及店内经理很亲切且欢迎拍照,其实这间店还有更多的主菜,欢迎大
家店内享用。
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