餐厅名称：辣四方另类麻辣鸳鸯锅 地址：台中市西屯区青海路二段207-18号B1<家乐福青海店地下一楼> 电话：(04) 24521008 营业时间： AM11:30~PM22:00 (全年无休) 价位范围(每人)：他只有两种消费金额，不计人头。收一成服务费 到4/8前有八折优待 方案一 2~3人分享火锅餐$549元 (双人份开胃前菜+任选两汤底+任选主肉盘5道+综合菜盘1盘 +双人精致甜品+饮品一壶+白饭2碗) 方案二 4~6人分享火锅餐$999元 (四人份开胃前菜+任选两汤底+任选主肉盘10道+菜盘2盘 +四份精致甜品+饮品一壶+白饭4碗) 心得: 我是和我男朋友去吃的，起因是冲着他DM上的浓锅酱，听起来就是 煮很久的天香回味^^||| 目前算是开幕期间罗，所以有八折优惠，平均下来一个人250元左右。 以下以菜肴来介绍^^b 开胃前菜 本来以为是很简单平凡的沙拉或是其他常见小菜，没想到端上桌的是 和风洋葱猪肉。也许有人吃过，在日式料理中有一道小菜是切片(丝?!) 的洋葱和着类似酸桔酱的酱料，就是这样的和风洋葱加上几片事先调味 过的猪肉片，成为了这道小菜。 由於我很爱吃和风洋葱^^||，所以特别喜欢。基本上来说，他的洋葱处理 的算是仔细，不会过硬，也没有很呛鼻的味道，当然也没有洋葱的辣味罗。 汤底 他是鸳鸯锅，所以可以任选两种汤底。如果我没有记错，他一共有五种汤底 两种是属於浓锅酱汤底: 南洋叻吵****(椰奶味) 新疆孜然****(咖哩味) 三种是一般汤底: 日式和风**** 辣味泡菜****(这个有点辣>"< 我是不吃辣的T^T) 还有一个忘记了 (名称有点忘记，下次有去吃会再补齐XD) 本来是想点两个浓锅酱，但是服务生劝退我们^^||| 後来先点推荐的南洋叻吵，他是偏椰奶味，非常非常香。另一个就是泡菜罗 ，个人认味泡菜有点辣。 他的南洋叻吵果然是传说中的浓锅酱，非常浓郁，我很喜欢拿来煮青菜 或是肉片，因为味道很够，所以就没有另外加酱。 至於他的泡菜，我觉得汤头也可以，由於没有南洋叻吵那麽让我惊艳， 又加上他是辣的>"< 所以对我来讲还OK罗!不过我男朋友倒是很爱^^||| 肉片 他总共有非常多种肉，有牛 羊 鸡 猪 花枝... 我们点了 牛雪花 小排牛肉片(这个非常软) 霜降牛(?!) 基本上小排牛非常非常的软，相较於其他两种牛肉。 在他的酱料区有一种酱，酸X酱。(抱歉我又忘记名称了XD) 配牛肉还真是不错^^/ (就是我爱的和风洋葱口味XD) 另外还有点羊肉，羊肉只有一种名称，刚吃下去的时候 我对着我男朋友比喻:"这羊很骚，但是不讨厌XD" 吃得出来是骚骚的羊肉，但是不是很腥的味道，这有点难言喻， 也许这是新鲜的证明吧?! 另一种就是嫩鸡肉罗，鸡肉很容易散掉(还是因为我们习惯放到最後才吃肉) 鸡肉吃起来很有嚼劲，但是有点像塑胶?! 不太是我爱的口感和味道^^||| 菜盘 非常简单的菜盘，少许的火锅料，约莫个人旋转火锅那种份量而已。 没有很特别的感受，不过因为肉还满多的，所以觉得菜盘分量其实还可以。 (他的肉真的有点多XD 还五种咧...) 其他 饮料- 这很特别喔，原本猜想附赠的饮料只是一杯，结果他送来一壶@@!!!! 更有趣的是，我问服务生:"请问这里面有加芒果吗?" 他愣了一下说:"恩~~~这是芒果汁" XD原本我和我男朋友还猜想这是综合果汁... 餐後甜点- 有奶酪和水果。但是我们去的时候只剩水果罗，我们吃到的是 西瓜^^/ 一人一盘水果，一盘有四片(大满足，很甜喔) 白饭-他有附赠白饭两碗啦，但是我没有吃完就是>"< 基本上还满推荐的^^ 我男朋友认为比起吃170或是180吃到饱的火锅店，这种比较新鲜 而且汤头又比较特别，我认同这样的想法^^/ 他特价到4/8，由於本周要回家扫墓，所以打算4/8再去吃一次^^||| 等吃完再来补其他汤头的心得^^ --

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