餐厅名称：101 85 楼 随意鸟地方 地址： 电话： 事发经过 听说这家餐厅 很有名 於是连续电话预约了三次之後 终於在四月二日下午一 点订到了位 首先 我们进去101之後 服务人员说 要搭电梯到六楼 再转电梯 我们到了六楼之後 六楼的服务人员说 要搭回二楼再转电梯 回到二楼之後 人员说 要换另外一边的电梯 先到六十楼 再转对面的电梯 到 85楼 如此折腾了许久 (也知道101内的位置很大 我觉得 餐厅人员 或101人员 应该需要更明确的知道 如何指示客人 目的地) 到了随意鸟地方之後咧 一进门 接待的人员 忙着在做自己的事情 完全忽略我们的存在 (这之中 我也等了很久 也叫了她很久) 然後 她才抬起头问 请问有什麽事 之後又等了很久 等他从他的桌子上 找出今天订位的纸 然後才以很没礼貌的方式 带我们走向桌子 然後人就走了 於是 我们又继续的等 (这之中 这家餐厅大不份的客人都吃饱 再聊天了 且也没坐满) 她终於拿了菜单来 人又走了 也没替我们加水 等~~ 等~~ 等~~~ 後来 我叫「 小姐 可以加个水吗?」 她说 我们这采用澳洲进口的矿泉水 每人酌收茶水费30 我想这麽高级的餐厅很合理 於是说OK 後来 开始问她菜单了 其中 有一道 「日本XX蟹奶油酸菜」 我问说 请问这螃蟹是一整只的 还是只有蟹脚 小姐回答: 只有蟹脚 我又问 那是有去壳还是没有 她说 是一整只蟹脚 没有去壳 我说 那请问奶油酸菜是怎嚜用 这样的螃蟹没去壳 怎嚜可能 她说 其实我不知道耶 我帮你问问看 (如果不知道 一开始不是就直接 问厨房比较快吗) 後来 她回来说 是一整只螃蟹.........完全她前面扯那麽多都是错的 之後开始上面包了 我们问有奶油吗 服务生说 会给酱 所以没奶油 但我们等到面包快吃完了 酱还是没出现 但又上了一次面包(在我们桌上已经有一盘的情况下) 服务生就随便的丢在桌上 他怀疑的看一看 但并没有说送错了 我们放着 又过了15分钟以上 他居然跑来说 对不起 刚刚面包上错了 (问题是 他看到时就知道上错了) 然後 他拿起来 放到隔壁桌上 给那桌的客人) 我觉得已一家高级的餐厅来讲 这样的行为是很脏的 已经在我们桌上放很久了 如果 用手摸过了 或口水喷过了 再拿给其他的客人享用 不是有点不卫生 而且他放下去时 就知道送错了 不是应该再第一时间作确认 後来 由於前菜太不新鲜了 以至於我们不敢吃螃蟹 於是改鸭胸 请他确认厨房 如果还没做 可不可以改 他很不爽的说 无法 但又碍於我们是客人 就说 好 那问问看 但当他隔了好一阵子 送下一道菜来时 我们问请问他问了吗 他居然回答说:我忙着帮你们送菜还没时间问 (我觉得这种服务态度很有问题) 之後他问完还酸了一句说 基本上 我们是已经做了啦 但你们是客人 客人要求的事 我们能不照做吗.......... 问题是 我们在点完过不久 也说 还没做的话 麻烦换一下 真不知 这服务生 自己做事情散漫 还怎样 然後 在这之中 这些服务生上的菜 都直接丢在桌子上 也没讲 哪一道是什麽 也不问这是哪位客人的 这之中 用完餐的盘子也没收 还要我们提醒 (因为桌子堆不下了) 另外用脏的餐具 她们也没换 总不能拿沾满白酱的刀叉来切牛排吧 服务生说会帮我们换一副新的来 但他把底座都收走了 拿来时是直接丢在桌上的........ 後来到了 我的牛排 我点的是五分熟 但上了一个全熟的(熟到跟炖牛肉汤里捞起来的一样) 这时我所有累积的怨气已经爆发出来 请小姐过来 然後当然这家餐厅 还是有优点的 她们很主动的说 那我在帮你上一客新的 我当然说好 当然上来的 是五分熟没错 但我终於知道 为什麽厨房会故意用成全熟了 因为实在太不新鲜了 我们每道菜都没吃完的 因为都很恐怖 最後甜点也不用多提了 我觉得这家店适合朋友去喝酒聊天 用餐的话除非你钱很多 为什麽我会这麽苛刻的批评 因为它低消每人要1200 而服务品质跟餐饮满意度 不及300元的简餐店 才会让人很不满吧 我想我是不会再进去第二次了 注意事项：1.这里不是黑特板，陈述时请勿使用过於直接的粗俗不雅字眼， 否则将删文并依板规适度裁罚，不再另行提醒。 2.对删文或板务管理相关事项有疑义时请寄信找板主讨论， 勿直接於板面上发文，否则依板规删除并设劣文。 (发表文章前请记得用Ctrl+y删除注意事项内容，谢谢合作) --

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