作者spiritbaby (懒喵儿)
看板Food
标题[食记] 高雄-高雄驿站
时间Tue Apr 3 04:17:53 2007
餐厅名称:高雄驿站
地址:高雄市天津街2之1号
电话:07-321-9986
营业时间:AM11:30~PM21:00
价位范围(每人):单点菜$80~$300
图文版:
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=402960
「高雄驿站」从店名看来应该是和铁道相关的,这让我感到很有兴趣,不过
看样子像是点菜的店,人不多,就会点不了什麽菜。
走进店内,墙壁上挂着老旧的海报和部份与铁路相关的东西,除了说它是间
铁路餐厅外,应该也能算是一家别有特色又富有主题性的复古餐厅,可惜是半开
放式的店家,蚊虫比较多。
我们一行四个人,在店员带领下,到「开往台中」牌子前的座位。仔细看店
内,这里每张桌子都有「开往XX」的字样,不晓得算不算是店家设计以地名当
作桌号来区分呢?
翻开菜单,价格比我们想像中的便宜。第一页是店内招牌菜,价格在$100~
$150之间;青菜类$60~$150之间;鱼类$70~$150;热炒类$100~$250;肉类:牛
、羊肉$120,鸡肉$120~$250,猪肉$120~$150;汤类$50~$70,鲜鱼汤为时价;
饭、面类$50~$80。
我们四个人叫了四碗白饭,每个人再负责点一样菜,分别点了:姜丝大肠$150
、糖醋鱼(吴)$150、红烧豆腐$100及宫保虾仁$150,除了点份味噌豆腐汤$50外,
因我发现没有点到青菜类,故还加点了虾米高丽菜$100,因不知店内有一壶绿茶
或红茶可以点,我们直接从饮料柜内拿了一瓶芭乐汁与苹果西打,这个部份价格
不知道多少,结帐时总金额为$810。
菜单上也有合菜$1200可以选择,合菜的名称挺好玩的,叫「台湾共和餐」,
看上面列出的菜名跟括号内的籍贯,让人觉得站长也就是店老板,还真幽默哩!
上菜速度还蛮快的,我们的菜才全部上来没多久,外面突然起突然狂风暴雨
、雷电交加(回家看新闻才知道19:27那时居然有瞬间十级的阵风),看着店老板
在店内指挥服务生把遮雨布放下来,把店内会被大风吹倒的东西移开。因为接着
大风後面的雨势过大,连忙将店内座位用餐会淋到雨的客人,快速移桌到不会淋
到雨的地方,当然原本距离大门比较近的我们,也移位至里面一点的桌子。
移位後,无视外面大风大雨,开始好好享用我们点的菜肴。
糖醋吴郭鱼的酱汁略重了些,不过还蛮好吃的。整条鱼炸的香酥,再淋上糖
醋酱汁,还蛮下饭的,不过我不太会吃鱼刺,反而吃的少。
姜丝大肠口感上较酸,原以为这道菜只是姜丝加大肠而已,没想到有加入酸
菜下去炒,所以吃起来会觉得酸了一点,也很下饭,大肠炒的软Q,蛮好吃的。
红烧豆腐用的是嫩豆腐吧!外表炸的金黄,里面很软,夹的时候要小心,要
不很容易把豆腐夹破。淋上酱汁的豆腐,味道吃起来甜甜的。因为我们这桌属於
不太会吃辣的食客,所以在点菜的时候,有跟服务生说不要辣或不要太辣,故红
烧豆腐原本应该会放一点辣吧!?
怕吃辣的我,居然点了宫保虾仁。
服务生有跟我们说这道菜是辣的,不过是用乾的辣椒下去炒,所以不会很辣。
的确吃起来不会很辣,虾仁外层的里粉炸的香酥,虾仁吃起来也很新鲜,花
生不会很硬,口感也蛮好吃的,唯独乾的辣椒,真的会辣,而且依我的口感是很
辣,我们其中有个好友比较会吃一点辣,他也有拿起来嚐一下味道,立刻丢进小
盘子里不动了。
虾仁高丽菜蛮清淡的,菜炒的脆甜,乾虾米的味道似乎没溶入菜里;味噌豆
腐汤里的味噌用的是米味噌,汤内都有米咪噌的颗粒,汤蛮大碗的,我们四个人
点的菜全都吃完了,唯独汤还喝不完。
复古餐厅难得让我觉得有好吃的店!大多是以店内收藏的古物为卖点居多,
反而对食物的要求标准降低许多,所以我一向对这类餐厅期望不会很大。
这家店除室内设计蛮特别外,餐饮食物上的口感还蛮好吃,价格还算中下
价位(我们四个人平均一人约$200),服务态度让人觉得还不错,是我目前去过
的复古餐厅里,算是最好吃的一家了。
对了,店内名片也很特别,很像早期硬厚纸的普通车车票样子,当然上面印
的字眼不一样,店老板林永鑫还把自己称为站长印名字在上面,对有在收集名片
的人而言,算是非常有特色的名片。
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啊咧~我就是爱吃喝玩乐咩 >///////////<
以下连结为证据唷!!!
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1F:推 bobofawn:大心!!菜料很下饭 而且便宜!!吃完还可以在附近逛逛 04/03 09:45
2F:推 usarak:好吃又便宜,常可以看到火车站员工在聚餐 04/03 17:24
3F:推 littlemana:正妹同学家开的.....好吃!!!! 04/03 17:30
4F:推 rosalyn12:这家东西还蛮好吃的 店内式开放空间 夏天去会有点热 04/04 00:00