餐厅名称：中央炸鸡排 地址：桃园後站 电话： 营业时间： 价位范围(每人)：35 因为要帮我家的外佣买一种很特别的电话卡，所以我每隔一段时间就会过去後站的一家印 尼外佣专卖店买电话卡。我发现的鸡排店就是在这家外佣商店的门口。 位置：後站地下道出口直行一分钟右侧摊位。 名字：中央炸鸡排。 我本人不是很喜欢吃炸鸡排呀，盐酥鸡呀这种食物，不过也算是因缘巧合，前一阵子我去 帮外佣买电话卡的时候，不知为何，那家店一直没有开门，铁门一直是拉下来的，只有门 前的炸鸡排继续营业，老板是一个年轻人，我问了他两三次他背後那家店什麽时候才会开 门，最後一次的时候觉得一直这样麻烦人家不太好意思，所以买了他一块鸡排，啧啧，所 谓一试成主顾就是这麽一回事呀！ 鸡排一块三十五元，在现在市场里算是相对便宜了，我本来不报什麽期望啦，我又不喜欢 吃，又卖那麽便宜，炸得又很慢，本想说一定不好吃的，只是要做个人情…… 鸡排拿到手，第一印象是，它的面衣不是像一般盐酥鸡摊子那种比较粗糙的，比像像是协 力鸡排的那种平滑面衣风格(这样说不知道大家能不能了解)，更重要的是，一眼看上去， 颜色黄澄澄的很漂亮，不会像有些炸鸡排拿起来就是黑黑的，感觉油用了一个礼拜还没换 的样子(我不喜欢吃炸鸡排的主要原因)，这块鸡排呢，一眼看上去还不错。 一咬下去才知道今日走好运了，我没吃过这麽嫩的鸡排，牙齿穿过酥脆的饼皮之後鲜美的 肉汁立刻满溢在双颊，肉香与滑润口感，再加上画龙点睛的汁液，一瞬间美味的冲击袭击 我的大脑，「真好吃！」我脑里只浮现这三个字，哎呀，怎麽说呢，就是爽，活着真好的 感觉。 也许只是因为我对它没有期待，所以它的表现特别冲上顶峰，也许啦，不过我相信这家的 炸鸡排绝对是在水准之上(我还满相信我的味觉的，好歹我也是个爱吃者)，再加上物超所 值的价格，下次搭火车回家的时候，或是去买电话卡的时候，是值绕到後站去买它一买的 。 很好认，出後站直走，外佣商店前，老板是个帅小伙，好像只有他一个人？店名叫做中央 炸鸡排，推荐给大家。 먊 -- http://www.wretch.cc/blog/railrail --

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