我也觉得服务令人感觉不是很好~ 我们那天两个人去 因为我们本来就比较想吃生鱼片或是握寿司 在第一次点餐时 就跟服务生(一个长的有点像吴宗宪的服务生)说我们可以不要火锅吗 或是里面的料可以不要吗 他回我们说 没关系 火锅里不喜欢的可以不要吃 那就ok~所以我们也是就只加了一盘肉跟青菜 (之後我们自己加点的肉跟青菜也都有吃完) 点餐时 我们写完单(很多类都没点 只是点些我们想吃的) 他看了一眼 就说 这样就够吗~就开始推荐说 什麽什麽很好吃 他说我们点这些一定不够(我心想 不够的话等等不是也可以再加点吗) 好吧 既然想说他推荐 就点了其他原本我们没点的东西 但他越讲越多 就是几乎要我们把所以类型的东西都点了 (其实心里还蛮...就觉得我就是想吃生鱼片阿~其他的东西 比较便宜 吃ㄧ吃不就饱了) 不过想说 没关系 点第一次 就当尝试一下 如果好吃的等等要点再加 反正日本料理的东西 一盘也是少少的 於是就听了他的建议 一开始上菜上的很快 但到後来 就明显的有点慢(当时加我们就只有两桌) 中间还上了两到说是主厨招待的~~直接就放到我们桌上 根本没有说不的机会 (可是其中一道的鱼 真的很不喜欢 但不给他吃完就觉得他一定会不高兴 於是勉强吃了) 好不容易把第一次的东西都解决了 想说要加点了 於是跟服务生说 他就有点不是很高兴的看着我们 问说 你们时间过了 不能加罗 我就跟他说 我是七点才进来的 他还硬说 是吗 不是六点半吗 我整个被他打败了~~~~中间他还跑来问我们说我们几点进来的 进跟他说过七点了 而且我们是定位的~~~我保证我们七点才到 於是我们坚持 他就只好掏出点菜单 让我们加点 第二次加点生鱼片握寿司还有手卷 不是应该是很快就可以上的东西吗 结果最後拖到我们差不多时间到了 才刚好上~~~ 更扯的是当初一开始 我就跟服务生说 火锅可以不要加料吗 可以只要给我汤看我加的菜吗 我想说 如果不行 那我就不要火锅没关系 但他自己说 没关系 不要的料 你就不要吃就好了 但第二次点菜时 他却问我说 我们的火锅有问题吗 怎麽看你们都没什麽动 你们不吃吗 我就很明确的告诉他 没有阿 我们没有很喜欢吃火锅 当初就说不要了 是你自己坚持要给我们 说料不吃的话 再挑起来就可以了 他就一脸很不满的脸 总之 这家店东西是ok 可是我觉得 吃东西的心情都弄糟了 如果可以更尊重客人点 我想 会比较好吧 ※ 引述《gckenny (绝体绝命!小君君的最期～)》之铭言： : 三川日本料理 : 3/27 有去吃过，虽然用料实在美味 : 但服务态度真的有待改善！！ : ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝详情分隔线＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ : 我们预约下午六点两个人的位子，也准时进场用餐，刚开始， : 服务生（较年轻那位，应该不是老板）态度不差，但也称不上 : 好，简略跟我们介绍菜色後，便进行第一轮的点菜。... : 这里我得先说明一下这家店的「规则」： : ＊ 刚开始得强制点一锅火锅 : ＊ 每轮菜单尚未全部上完之前，不得追加任何菜色 : ＊ 时限前三十分左右若需点菜，可不保证会上 : ＊ 用餐时间限制，仅九十分钟 : ＊ 点菜後，若用餐时间截止，剩余的料理将不会上 : 第一轮点菜时，服务生首先询问火锅的口味（味增/泡菜）， : 因为只有两个人，又看到隔壁桌的火锅内东西满多的，想说 : 不点火锅，没料到竟被使出强制点菜这招，OK，那就算上了 : 火锅，应该没规定一定得吃光吧？！於是乎，我们就只喝了 : 泡菜汤及烫一盘牛肉片吃而已。 : 第一轮上菜时，通常是一次上一～两道菜，这作法是不错， : 不会让许多食物全堆东西在桌上，但三川就是会让人感到他 : 们控制时间的方式有点问题，因为第一轮最後一道菜是蚵仔 : 这总不需什麽时间的菜色，与第一轮倒数第二道菜的时间相 : 隔逾十分，很明显感受到在拖时间。 : 好不容易等到可以点第二轮时，我们多点了一些生鱼片及握 : 寿司，这两种上菜速度就满快的，在点菜时，服务生看到 : 菜单後马上脸色像涂到屎般难看，但没多说什麽，当时我们 : 最多的也不过写了六片鲑鱼生鱼片而已。 : 在快速的解决第二轮的菜色後，我们要求要点第三轮的菜单 : ，结果服务生指了指火锅说：「你们火锅内的东西还有很多 : 耶！」，接着开始面露难色，他应该认为我们是澳客吧？之 : 後不甘愿的掏出第三轮菜单，然後提示说：「用餐时间只剩 : 三十分哦！」，我心想，Ｘ..三十分若上菜快速还能在吃两 : 轮勒！便点了约四样料理，此时才七点左右...。 : 过了二十分左右，终於上了一道烤鱼下巴，但剩下的几道却 : 毫无音讯，我们就在位子上一直等着，当时店内尚未满席， : 超过九十分服务生也没来赶，於是就这样等到了快八点，其 : 他料理都没上，只好直接去门口结帐，途中我们也有跟服务 : 生反应两次过，他也说：「喔，好。」然後也没去厨房告知 : ，还是一样在店内游走。 : 如果真的无法上菜，就应该明说，竟然让顾客在位子上痴等 : 反应时又随便敷衍了事，服务品质让人不敢领教！到头来吃 : 到一肚子燎火，下次宁可选择服务好的餐馆，免花钱来受气。 --

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