网志图文版：http://blog.yam.com/fooddiary236/article/9144222 地点：高雄市七贤一路325号 (备有停车场) 电话：07-2355999 价位：套餐约900～5000不等 这家店大概在高雄算是仅存的几家铁板烧之一吧 走的是蛮高价的路线 (到店里才发现相机没电了 所以用手机拍出来的品质不算太好= =) http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528729&p=1 店面的蓝色光线给人有点距离感 似乎告知大家 没钱不要随便进来= = 店员的服务态度都很好 请我们在一楼稍候一下 之後就到二楼用餐 我们点的是沙朗牛排、羊小排和海鲜总汇套餐 主厨会自动帮每个套餐分成三等分 也就是点的每一种都吃的到 首先上菜的是开胃菜 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528624&p=3 那个贝类应该是九孔吧 上面配的酱汁酸酸甜甜的 嗯 对我而言算是普普的开胃菜吧 接着是浓汤 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528637&p=5 这是我和老爸点的洋葱浓汤 吃的出主厨的用心 喝起来相当浓郁顺口 应该是熬煮了很长一段时间 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528627&p=4 老妈点的南瓜浓汤 也很香甜 配着面包吃真的很棒！ 再来是主厨在现场用铁板蒸的鹅肝蒸蛋 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528641&p=6 大概是铁板刚蒸出来 蒸蛋很滑嫩 有"咕溜"的感觉 上面橘红色的是飞鱼子 一小块咖啡色的东西就是鹅肝@@ 海鲜套餐上场---肥嫩的鳕鱼 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528645&p=7 主厨仅用盐和奶油调味 衬托出鳕鱼的鲜美 简单又好吃～ 海鲜套餐---不知名的贝类 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528649&p=8 一定要推这个贝～～～ 本身食材新鲜就已经80分了 主厨调制的酱汁淋在上面 再闷一下 吃起来贝肉恰到好处不会太老 满分！！！ 海鲜套餐---蛋包牡蛎 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528652&p=9 照片似乎是不太清楚 但是里面的牡蛎真的超肥～ 光是一颗就可以分给三个人 可想见真的很huge 一咬下去 牡蛎的汁还会不断流出来 很赞～ 海鲜套餐---明虾 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528657&p=10 这大概是我吃过最肥嫩的虾子吧 真的会弹牙耶 原来日本节目里说的"有弹性"就是这种感觉～ 好吃！ 中场休息---清炒菇类 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528660&p=11 主厨用白酒、奶油和盐巴下去调味 清爽而不油腻 也是中场休息的沙拉 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528668&p=13 大概是在肉类上来之前先上我们清一下口中的味道吧～ 羊小排 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528673&p=14 大约是七分熟 蛮嫩的 配上红酒酱汁很搭 不过还是觉得王品的羊小排比较赞～ 沙朗牛排 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528680&p=15 我们家点的是三分熟的牛排 所以中心部分都还是带红 很软嫩 咬两三下就可以吞下肚了 今天最满意的主菜就是这道了！！！！ http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528687&p=16 饭後甜点---奶油饼 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528691&p=17 主厨现场制作 有点类似车轮饼 只不过是用一片饼皮把馅料包起来 面糊应该有加蜂蜜 因为饼皮有一点淡淡的蜂蜜香味 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528693&p=18 最後 吃完之後会到地下室享用饭後茶点 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528698&p=19 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528703&p=20 气氛很好 还有人现场唱歌 桌上还会点个蜡烛增加情调 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528718&p=23 水果 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528711&p=21 他们的水果应该是有用心挑选过 连芭乐都很甜～ 我点的伯爵奶茶 http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2463201&i=89528614&p=22 光用看的就蛮赏心悦目的～ 泡的不会太甜 伯爵茶的香味有出来！ 据老爸说 他觉得这家算是高雄市铁板烧店里好吃的 我自己没吃过别家 不过整体用餐环境很舒服 食材也很新鲜 只是真的要准备蛮多抠抠才能去享用一餐就是了@@ --

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