作者dellacasa (学习雷锋好榜样)
看板Food
标题[食记] 公司春酒之朝桂餐厅
时间Wed Mar 28 02:29:06 2007
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去年公司中秋节时也是在朝桂餐厅举行员工聚餐,当时我和老婆都觉得朝桂相当不
错吃。老婆也帮朝桂写了一篇食记。今年公司喝春酒又再次来到朝桂举行。虽然老
婆在她食记里有说过,不会花钱在荼毒球员的企业上面。但既然不是我们自己出钱
,菜又不错吃,那当然是一定要来的啊。
开席时间订於18:30,我大约接近19:00时到了朝桂,人才来了差不多一半。以台北
的习惯,这算是正常吧。在等着其它人到达时,顺便去和其它的同事们social,才
发现第二天(星期六)还有一堆人要去加班......,资讯从业人员还真是可怜啊。
打电话给老婆,正想跟她说,到了朝桂後,那台捷安特FD806就把它折起来拿到楼
下。没想到她居然跟我说脚踏车又被偷了@@。加上这台的话,她就是三个月内被偷
了三台。这台才买一个多月,总共才骑五六次而已吧。啧!
不过春酒嘛,大家都要开心点,不高兴的事就先别去管它了,开心吃饭最重要。第
一道菜首先就是冷盘拚盘。虽然没有太特别,不过这拚盘还不错吃。印象比较深刻
的是海蜇皮,它的海蜇皮又宽又厚,品质很棒。
接下来是干烧虾仁。虾仁脆,酱汁也好吃
这两道菜之後,我们就先离开去进行比手画脚的抢答。结果我们这组很幸运地赢了
,托其它队友之福,我也赚了1100元 :D。
刚好趁着抢答时活动一下筋骨,暖暖肠胃。回到桌上,就可以多吃点鱼翅羹了。羹
汤味道还不错。鱼翅少了点,不过它用的是完整的鱼翅(小片的,不是大排翅),
不是一般那种像粉丝的散翅。
这汤还OK,可是和上次的翡翠鱼翅汤来比,这次的是普通了点。上次真的比较特别
再下一道是蜜汁火腿。蜜汁火腿舖在莲子上,土司夹酥方、火腿和莲子一起吃,还
蛮不赖的。
蒲烧鳗金瓜米粉。有点诡异的菜。这算是日台和璧吗?嗯....吃起来像日台两种菜
摆在一起,我比较喜欢传统的红蟳米糕。
再来是炸春卷。这次里面是包绞肉、洋葱等。上次的炸春卷里面包了荠,调味比较
爽口,风味蛮特殊的。这次的比较普通,我就没那喜欢。
下一道菜直接上了一个蒸笼。这一笼不知道该算什麽,不是烧卖,形状也不像蒸饺
,当然更不是小笼包。不过不管它是什麽,这笼还真的蛮好吃的。皮薄馅多虾仁脆
。可是和上次的丝瓜小笼包比,又是丝瓜小笼包略胜一筹了。Jerry,你爸爸比你
会选菜哦。
清炒芥菜。芥菜脆,干贝鲜。前面吃了那麽多油腻的,上这道正好。
清蒸石斑鱼(大概吧:P)。真糟糕,我忘了这尾是什麽鱼去了。我猜Jerry应该不会给
我们吃太差的鱼吧,姑且算牠是石斑好了:P
鱼很新鲜,蒸汁酸酸甜甜的,沾鱼肉吃正好。
叉烧酥。吃到这里我已经投降了,所以我完全没有动,据同桌的人说,是还蛮好吃
的。
写到这里一定要抱怨一下,这次这样坐实在是不好。本公司的大胃王双璧─Spike &
Stanley全都集中在这里。而本人和民达,也都不是弱者,所以我们这桌几乎是盘盘
见底。吃到这里时,看到别桌的,都是整盘好好的拿去打包,连鱼都可以一整条的撤
下来,只有本桌,完全进入风卷残云的阶段,想要拿菜尾回家,几乎是mission
impossible。嗯....我下次一定要记得避开这几位啊...XD
鸡汤。山药、枸杞、土鸡。这个鸡汤是走味道清爽路线的。我喝了一碗,味道很不错
,胶质比外表看起来的要浓,不知道是不是还有加其它东西进去炖。或是本来就是加
上汤进去炖的。
甜点是西米露。椰汁西米露很适合在大餐後食用,它们家的西米露椰乳味道还蛮浓的
,不像很多都是只有颜色而已。吃了这麽多大鱼大肉,来碗西米露真的蛮好的。
今天的水果。我都吃西瓜,汁多味甜,这个季节不知道去那里买来的这麽好品质的西
瓜。
对了,写到这里都还没有介绍到我们今天的特别来宾─相马茜。
相马茜本人好可爱,超像洋娃娃的,比电视上看还更可爱。不过我都没拍好,不是震
动,要不就是闭眼、再不就是侧脸或没对焦之类的。所以只能放这张不怎样的照片上
来。
上甜点和水果前的节目是踩气球大赛,先利用十八啦,来拱今天来参加的老板们出钱
。再让全部人去踩气球,最後的存活者就可以独得所有的奖金。
踩气球最後的赢家是民达美丽的国军老婆。民达,你娶这个老婆真的带来财运哦,那
一筒钱还真不少呢。
不过,踩气球没赢没关系,我的目标是今天的最大奖啊。而且相马茜会打电话来通知
得奖者。我只要中了大奖,就可以接到相马茜的电话,还可以马上实现Wii之梦,结
果......
接到相马茜电话的,居然是Winson。新人的运气真的比较旺,败给他也没办法了。
春酒就这麽的结束了,只得到新台币1100元,虽然金额不大。可是和以前比,这次至
少有抽中了。嗯嗯,这一定是个好兆头,至少我会这样相信的啦:P
餐厅名称:朝桂餐厅
地址:台北市敦化南路一段200号
电话: (02)2772-8888
营业时间:AM 11:30 至 PM10:00 下午茶: PM 2:30 至 5:00
价位范围(每人):200 ~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.141.153