喔耶~ 那我也要推一下这间店 比起跟大立伊势丹对面的金城鸭肉 我觉得这家好吃多了 而且环境也比她好 =_+ 金城的乾面是已经煮好晾在那 等到你要点的时候才热一下 上次去吃金城还踩到积水 我硍 鞋子都湿了 聪明有一点难找 在新兴市场里面 我可是忠实顾客呢~~~~XD 每次去我都必点没有骨头的鸭肉 鸭血 下水肠子 还有豆芽菜+一碗乾面 吃完我都觉得超满足的阿~~~~~~~~ 店里面还有卖冰的卤味 鸭翅买回去看电视一边啃也是超爽啊~~~~~ 个人觉得好吃的东西就算贵我也舍着花钱吃 阿阿阿阿~~~现在在台中好想杀回去高雄 ※ 引述《ppoouu (@@)》之铭言： : 聪明鸭肉店 : 图文并茂版:http://www.wretch.cc/blog/ppoouu&article_id=8943714 : 地址︰高雄市复横一路271号 : 我妈说这是他年轻最喜欢的一家鸭肉面，所以他的开店时间已经有相当历史了，今天 : 又来朝圣一下，中午时段人很多店内坐了九成满，但是店内没有菜单，也没有价目表， : 令我有点不知所措，但是看看身旁桌上的饭菜，我也拟定好要点什麽了， : 没有价目和菜单真的要改进一下比较好。 : 鸭血 : 几块现烫好的鸭血，旁边还有姜丝，附上他的酱油膏，鸭血相当札实而且很Q， : 也不会烫的太烂，没有血的腥味感觉很新鲜，推！ : 鸭肉乾面 : 面是采用油面，但是我觉得份量并不多，上面铺有五六块的鸭肉， : 很特别的是他的鸭肉是用燻的！非一般店面用盐水煮的， : 鸭肉会弹牙而且燻的味道很棒，有入味，面的味道也够， : 肉燥很香，让人一口接着一口的吃，但是拌面所用的油多了点， : 吃到最後底部都是油。 : 鸭肉饭 : 上面铺满鸭肉，还有一些鸭肉皮，拌饭的油，有点像火鸡肉饭的油， : 我很喜欢，旁边还有一点香菜，第一次吃到鸭肉饭是拌这种油， : 没想到出奇的相当对味，推！ : 下水汤 : 其实是不知有什麽汤，所以只好点我知道的下水汤，汤头偏甜，我不喜欢， : 里面有鸭肠、鸭肝还有一种我不知叫什麽东西的，他的内脏咬不太断， : 而且当天吃还有点腥味，可能加点豆瓣酱就还好一点吧！我下次是不会点。 : 烫青菜 : 有豆芽菜和地瓜叶可以选择，份量还算蛮大的，而且他的鲁汁感觉不马虎， : 好像是用中药配制成的有浓浓的胡椒味，但又不会让不敢吃辣的人吃不下口。 : 他都没价目表最後问他多少竟然要250(晕)不过看在好吃的份上就没关系啦！ --

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