作者grace620 (grace)
看板Food
标题[食记] 台湾阿嬷新食料理
时间Mon May 15 09:13:20 2006
餐厅名称:台湾阿嬷有机养生传统新食料理
地址:板桥市南雅南路一段131号(县民大道交叉路口)
电话:8965-8980
价位范围(每人):5人1390元
我们一堆好友想说很久没聚在一起聊聊天
加上路过这家看起来很有古早味道的店
感觉也是可以边吃边聊天坐很久
所以就5个人浩浩荡荡的进去了
一堆人点了一大堆菜
1.阿嬷封肉(招牌菜)
这道菜我很喜欢,有点像东坡肉,肥肉和瘦肉一起吃,煮的非常够味,肥肉不会有一般肥
肉的恶心感反而入口即化,搭配瘦肉一起吃,滋味超超超好的,连平常超讨厌吃肥肉的我,
都忍不住多吃几块,一下子就被大家吃光光了~
2.宫保鸡丁
个人超爱吃辣,所以每次有这道都一定要点一下这道菜,这道菜不但有辣,而且还十分的
爽口,非常下饭
3.五更肠旺
这道菜特别的一点在於它的花椒,一般的花椒都是辣到没味道,但是他们的花椒是咬开之
後有一股很香的味道,和一般的花椒非常不同,肠子和鸭血也非常的入味,好吃的不得了
~非常下饭
4.月亮虾饼
具有扎实的口感,和一般的泰国餐厅一道一百的不一样,味道很香而且够厚却又不失其应
有的脆度,很厉害!沾一些他们店里特制的梅子酱,酸酸甜甜,就像梅酒的梅子,吃了还会
回甘,搭配起来超合的!和一般泰国餐厅的月亮虾饼佐料很不相同!超推荐!
5.凉拌竹笋
竹笋非常的细,口感很好,不会粗粗的让人咬不动
6.凤梨虾球
他们的虾球超大块的!吃起来很过瘾,味道非常好,不会像有的店的虾子都不新鲜,吃起
来就软软的,虾子外面的酥皮也和虾子配合的很好~不会吃ㄧ吃就分家了~
7.客家小炒
这一定要推荐一下!因为我之前很不喜欢吃这道菜,总觉得这道菜好油,而且鱿鱼都会很
硬,但是这家店的客家小炒颠覆我之前的印象,不但不油,且鱿鱼也不会硬到让我咬不动
,超适合我的~
8.姜丝炒大肠
他们家的大肠不会让人咬不散,而且姜丝的味道都有入味,姜丝也很嫩,让不敢吃姜丝都
只吃大肠的我不由得的吃了好多姜丝~
9.清炒空心菜
他们提供白饭和饮料(洛神花茶)无限供应
再来说说他们的内部
这家店的老板娘很喜欢摄影,所以里面有很多他自己的摄影作品,在吃饭的时候还可以看
到桌子下垫的都是老板娘的摄影作品喔!
还有我们在吃饭时看到隔壁有人是用订一桌的方式,感觉菜色也很丰富~
我们这5个人吃了大约1390元
个人觉得吃超饱的~而且价格也算合理,东西也都很好吃,下次还会带爸妈一起来吃罗!
(第一次写食记~多多包涵罗)
照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=grace620&book=2
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1F:推 susustar:看了好想去吃喔~~这几天去吃看看>_<!! 05/17 23:47