图文版 http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=4019121 这次要介绍的同样是位在大社乡，平民化的德祥港式烧腊便当店（又是大学生的最爱） 相信在楠梓念书的大学生应该也都知道 同样也是位在大社乡中山路上，在路头跟路尾各有一间，两间的港籍烧腊师傅都相同 ，两间店互相跑来跑去。 这家连锁店在大社当地可以说算是生意不错的便当店，原因就是出在料多且味道不差 ，一个五十元的便当就可以吃到撑。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505220&p=147 我最常点的便当就是火肉便当 不过因为点菜失误，师傅多切了一条油鸡腿，所以这次介绍的便当是油鸡腿火肉便当 ，就是同时有火肉跟油鸡腿的便当（均一价50元） http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505221&p=148 先介绍主菜-火肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505222&p=149 这边的火肉烹调非常美味，酥脆、咸滋滋又带有油香的外皮，搭配上内层软嫩充满脂 肪香气的白肉，一咸一淡，让人回味无穷 酥脆的外皮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505224&p=151 香嫩的内层白肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505223&p=150 建议点火肉便当时，要请包便当的师傅或店员浇一点油葱在上面，这里的油葱味道也 很棒，可以把火肉的脂肪香味衬托地非常恰当。 油鸡腿 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505225&p=152 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505226&p=153 油鸡腿肉质软嫩，表皮油滑多汁，骨头算是蛮少的，很好入口。 德祥的主要客户群，除了学生之外，就是工人以及当地的上班族，以劳力取向为主， 所以德祥的配菜味道都以油腻厚重为主。即使如此，德祥的配菜也都有一定的水准， 并不会发生那种只有主菜好吃，配菜随便做的情况。 当天的配菜之一：油豆皮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505227&p=154 经过蕃茄酱汁入味之後，充满咬劲的油嫩豆皮，也是很好的选择。 在主菜跟配菜皆有一定水准且价格便宜的状况之下，德祥在当地有相当的顾客群，也 是不令人意外的事。在台北想找到这样的店家，应该是不容易了。 -- 乖小孩~~不要点！！ 会被大野狼吃掉喔！！ http://www.wretch.cc/blog/kimdream --

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