作者Fongshin (~微笑~)
看板Food
标题[食记] 台北-大树下小馒头
时间Sat May 13 18:25:59 2006
[图片补充]
http://www.wretch.cc/blog/Fongshin&article_id=3508946
因为家人各有事情的关系,家里提早过母亲节...
接近中午,老爸开车从外双溪那上山,
又是山路,希望别晕车啊~
一路上的车很多,路边有各式的山产店、卖菜的小贩、观光果园、别致的景观餐厅...
路边也有广告旗帜,说明现在山上有水蜜桃观光果园可采新鲜水果,
本来要去一间也不错的山产店,但是爆满,所以我们继续更往山上走,
来到我们以前吃过的店『大树下小馒头』
本以为没位子了,询问之下还有"房间"
这里采取独立式的包厢,这点我还蛮喜欢的,不会受其他客人干扰,
可以尽兴的聊天吃饭,
点了些菜,打量一下我们这间包厢,
这边倒很适合和朋友来喝茶聊天,不用担心风吹雨淋,
缺点就是没有夜景可看,
里面坐的椅子都是长板凳,适合喝茶的气氛...
这是菜单,随便拍了几张,
没多久,陆续上菜...
先来的是『炒面』,两人份的,
其实味道还蛮够的,原本看它有些"白",还以为很清淡,不过量少了点就是
再来是『闷竹笋』,个人不爱那样的调理,所以我没吃,
『咸猪肉』,这个我喜欢,很下饭很够味,外皮应该是有油炸过,有些酥酥的,
搭配附的调配酱料(肉眼观察应该只是白醋+蒜头),看似肥的猪肉,吃下口却不油腻恶心
,
再来是去山产店必点的『白斩鸡』,觉得真的要吃到没有"鸡腥味"的白斩鸡需要一些运气
,
他们家的,没有鸡腥味,但少了点什麽味道,觉得不香,有些失望...
当然还要来盘青菜,点了个『炒山苏』,新鲜~
还有一道是『竹筒虾』,原本我想吃我爱的盐酥溪虾,老爸改点了这个,
菜来的时候还有点不想去动它,老妈说汤头还不错,就只好动筷了,
这道菜附的酱料是酱油哇沙米,汤里除了有虾、猪肉片还有枸杞,
热热的汤,在一阵山路颠颇之後,喝起来格外的舒服,
最後一个重头戏,『何首乌鸡汤』!!
很大一锅,端来的时候药膳味十足呀!
里面有两个很大包的药膳包,汤上浮有枸杞,
选用乌骨鸡,搭配山药,汤头很甜,真的很棒,
外面因台风前夕刮着大风,我们在里面坐的可舒适的
真想这样悠悠闲闲的~
这里平常还有提供茶艺,泡茶聊天~
最後附上名片的照片,是烫金的喔!真可爱的老板~
***『大树下小馒头』台北市士林区菁山路平菁街9号
TEL:(02)2861-2784
营业时间:am 10:00~pm 10:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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