------------------------------------------------------------------------------- 店家资料 天坛 电话：(02)2394-3335 地址：台北市丽水街5号 地址：台北市四维路14巷5号 电话：(02)2705-3308 中午套餐：200左右 晚间单点：视点菜而定，一般平均每人7~800 or↑ 简单说来就是永康店评价狂电仁爱店 没有钱的话 星期一到五可去吃中午套餐 有钱有长辈的话一定要试试店家拿手菜色 参考food板上推荐食记:keygirl, BluePoet http://www.wretch.cc/blog/Bluepoet&article_id=3063028 推荐菜色:红苹煨圆蹄加细面 碧桃鸡丁卷 金瓜盅 白柚鲜虾甜 醋溜高丽菜 千丝山芋酥 ------------------------------------------------------------------------------- 今天我爸妈上来台北 大家决定趁机替老爸提早过寿 所以找餐厅的工作自然落在我跟s解解头上 之前找了很久都不得她们宠爱 一下又要怎样一下又要怎样 还要考虑地点什麽的 最後实在太被版上蓝诗人的食记吸引 就在大概一点多打电话去订位 发现还有位置 二话不说就决定冲了 订位的时候我们还加订了要预定的菜色(什锦金瓜盅) 後来才发现原来碧桃鸡丁卷也是要预定的菜色 真是今天的大失策!!! 我们原本想要吃的菜色 红香小三拼 什锦金瓜盅(小) 白柚鲜虾甜 碧桃鸡丁卷 千丝山芋苏 不过因为既然老爸生日要庆祝 而且又是招牌菜 所以改点红苹煨圆蹄加细面 碧桃鸡丁卷的皮要从仁爱店调 所以要预定 白柚鲜虾甜因为时令不对所以没有白柚 小三拼同样是肉重复了 所以最後定案的菜色是 什锦金瓜盅(中)(因为今天店内没有小南瓜) 圆蹄加细面 竹桂香炉虾 醋溜高丽菜 整个店内真的就是小小的 大概只有三四张圆桌 再加上一个类似吧台的长桌 而大概是我们有预定的关系 所以我们是坐在最里面有半遮蔽屏风的圆桌 一开始桌上就摆了招待的两小碟蜜饯 大体上是两种不知名黑色蜜饯跟芒果乾 不过我实在不是很了解它们分别是什麽 配上梅子茶 整体的确是酸酸甜甜很开胃 喝完第一杯梅子茶後 接下来送上的是糯米驼茶(类似降的名称) 是以普洱为底配上另外一种有糯米香气的茶根烘焙而成 据说是有去油解腻消脂功效^^l 第一到上来的菜是金瓜盅 金瓜盅其实有很多选择原味(也就是什锦) 另外有放海鲜 腊肉的 因为喜欢的其实就是金瓜再加上keygirl的建议 我们就选择原味的 一开始就是一整个金黄南瓜端上来 旁边舖满了绿色的蔬菜(今天好像是油菜) 的确是很棒的视觉享受 然後再由服务生简单切开分食 特选瑞穗来的日本南瓜 里面填满糯米 还有栗子 光是金黄色的瓜肉就让人食指大动 服务人员也不忘提醒 瓜肉要连瓜皮一起吃 更能吃到其中精华 唯一缺点就是 中型的南瓜对我们来说果然还是太大了 後来还剩了一些打包^^l 接下来上桌的是圆蹄加细面 和苹果一起煨煮的蹄膀 号称保留了苹果的香甜并去掉多余的油腻 端上来的时候就是中间一个大大的蹄膀 旁边有着八小团面线和配菜 其实我是很怕肥肉的人 光那种软软的口感就令我退避三舍 可是圆蹄整个表面处理得恰到好处 略带焦脆却又不失弹性还泛着亮亮的油脂 混着肉香果香 连我妈都忍不住多吃好几块 面线则是号称日本进口 不过我倒是没有吃出其特别之处^^l 如果没有任何身体健康上的考量 这无疑是道每个人来都应该要点的菜色啊! 竹桂香炉虾 煎炒处理过的虾子 上面洒有桂花盛在竹笼里 同时还很贴心的送上洗手水 虾子算新鲜可是如此味道并不特出 所以这道菜我就觉得比较普通 应该点本来服务生推荐这两天刚来的龙鳕 离去前别桌上的荷香龙鳕更加深我这个信念 醋溜高丽菜 脆脆的高山高丽菜 配上店家自己酿的醋 一口咬下 酸酸甜甜 果然有种好像在舌头上溜滑梯的感觉 也是想来道青菜时可考虑的选择 其实吃到这我们五个人都已经饱到不行了 所以就放弃原本想继续等千丝山芋的念头 让它和其它几道遗珠一起变成下次再来的藉口吧 最後店家端上招待的紫丝番薯 紫色的番薯里面却一点纤维也没有 彷佛像是把番薯整个剁成泥後再填回去般的细致 当然还是老话一句 请连皮一起吃 才能吸收到全部的精华! 整体说来 菜色都还蛮满意的 特色菜的确都有它值得推荐和令人回味不已之处 份量也很足 预算的话我们五个人这样吃下来2600出头(加上一成服务费) 就看人数多寡跟自己想吃的菜色去拿捏罗 另外关於服务的话 其实没去之前都很怕这种名店会有大小眼的情况 但是服务生都挺尽职的 介绍菜色啊 上菜 添增茶水等 用餐中间还有个比较像行政管理的阿姨来跟我们聊天 说说她们公司和餐厅的事情 招牌等 虽然没吃到一些想吃的菜 不过倒也不会觉得是新人就被疏忽的感觉 如果家里有长辈要庆生或聚餐的话 的确是个能够宾主尽欢的地点 尤其如果事先订位能坐在屏风里面的话 整体空间又会觉得更舒适 环境也不会那麽嘈杂 (外面三四张桌子彼此比较紧邻 难免大家聊天什麽会互相干扰 空间也较狭窄) 另外如果有什麽想吃的菜色却又不确定是否要预定的话 我想先在电话订位中询问会比较保险 也不会像我们一样错身而过 而没有金主的时候 还是就去冲中午优惠吧XD! 所谓没图没真相 不过因为相片目前不在我手上 大家就先参考蓝诗人的照片过过瘾吧XD 等之後有机会再把照片补上 -- 一个人的下午茶 开启过了赏味期限的幸福 轻轻啜了一口满溢的忧郁 --

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