图文版 http://www.wretch.cc/blog/adalilin&article_id=5755085 长冠寿司 台北县中和市中山路2段340巷28号3楼 (02)8245-2136 http://www.esusi.com 价钱(竹叶餐盒，是100元订价) 这间寿司，算是在会议时订便当的难得奢侈 因为通常，要前一天订才会愿意送(除非像现在，比较熟了，跟他ㄠ) 由於会议人数通常当天才会确定，所以....就比较少订到它 再来，份数太少也不送 不过，基本上十个以上或是满1000元就外送了..... 只是，我们常是便当十个以下，而且通常订80元的 所以...要吃到它的机会又相对减少 今天的会议，刚好符合十个以上出席者的条件 又因为天气闷的难受，大家不想吃便当，於是就订了寿司盒餐 长冠的盒餐，有一定的水准 从80元起跳，一直到几百元都有... 荤、素也都有 不过几次的经验下来，其实它的素食寿司，常比荤食的好吃说.... 今天订的是名为「竹叶」的餐盒...要价100 便当的内容物有「一汤、一盒餐、一甜点」，但因为本人不爱甜点 所以....就不要它了(因此也没拍到照) 我蛮喜欢这家便当的 但最主要的原因可能是因为比较少机会订它，所以还没腻，还具新鲜感吧！ 而且它透明的外盒，和寿司拥有多彩多姿的颜色（还附沙拉） 让人看到就觉得神清气爽！ 首先，先来说说它的附汤 是柴鱼味噌紫菜豆腐汤 料算是丰盛，味道也还有（不至於像白开水） 不过，称不上是好喝的味噌汤！ 但是副汤，有这样的水准也OK了！ 由於有柴鱼，所以素食是不能吃的 素食者，则是送了一罐饮料茶（宝特瓶装美妍社） 不过，比起茶，我还是比较爱喝味噌汤 必竟这样吃起来，才像吃寿司！ 这次叫他不要给我甜点 因为我不太爱吃甜点外 不过它的甜点就是那种日式的水晶麻糬 如果没记错，有抹茶和红豆口味各一.....（还是一个，真的忘了） 再来，就是最重要的便当本体了 当然一定会有吃寿司不可或缺的姜片 渍的很好吃，不会像很多店，都渍的过甜，它保有姜的辣度！ 通常，我都把它单吃掉，超过瘾的！真的好吃！ 然後附上九个寿司 有紫米寿司、河粉皮寿司、蛋皮寿司、花卷、豆皮寿司...等等等等 其实还会有鱼卵卷寿司、军舰卷这类的，但因为有同事不爱，所以就换掉 （是可以跟他谈便当内的寿司内容的） 每次来的便当，几乎都不太相同 会随他的师傅每天做的寿司来出菜和选择 其实对於寿司，我还蛮挑的 所以.....我并不偏好它们的寿司 但如果把它说是「便当」，那我只能说，对这种便当没有怨言了！呵呵 再来，我们通常会要求，他置放沙拉 说到这个寿司便当 我的最爱，反而是沙拉 由其是芦笋沙拉....和虾沙拉... 其实沙拉的本体是相同的（马铃薯沙拉） 只是上面置放物不同 不过它的沙拉很特别，有特殊的口感 吃起来很清爽外，还有Q度 很难形容...不是麻糬那种Q，但就是吃起来不像一般马铃薯沙拉，粉粉的 有时，我真想问他，可以给我一整盒沙拉吗，我不想要寿司！哈哈哈！ 这家便当，算是我蛮推荐的便当之一 由其是炎炎夏日 不过对於食量大的我来讲 其实吃二个也吃不饱 所以吃寿司便当，常要多自行准备下午茶！呵 但是，在会议中，看到它的踪影时，心情是会比看到油腻腻便当好多了！ 其实如果吃不饱的话，它也有餐盒（就是日式便当），也是蛮清爽的 这个东西，就比较吃的饱了！ 若是机车一点，也可以要求它做半饭半寿司（会吃的比只有寿司饱..又可以嚐到寿司) 蛮推这间便当的！ 因为弹性大（可以置换内容，或是叫他不要附汤减价等等...但最低就是一个80元） 而且，虽然它在中和，但我试过了...就算是只有10个，送到内湖，他也肯送！呵呵！ --

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