吊带裤厨房 ADD: 台北市内湖区金湖路24号 TEL: (02)2795-1415 http://www.lazyfish.com.tw http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=3946672 (图文版) 喜欢着礼拜五的午後，那段没拘束的悠闲。喜欢着自己一个人坐公车，喜欢着自己找个 落脚的地方，静静的卸下肩头上的烦与闷。 离开了淡水，结束一个礼拜中最後的课程，乘着捷运承着公车，我来到自己一点也不熟悉 的内湖。这里很静，不同台北市中心的喧嚣，或许连空气都有些不同，我深深的呼吸， 耳边只有三两车子的呼啸。 位於路边，一处不显眼的米白色大墙外，以木门木窗装饰着门面，放在外头的小椅， 倚着，淡淡的法国乡下般的淳朴气息，里面是一群群的好友，欢喜的享受相聚的时光，和 眼前的佳肴。 我也坐下，成为里面的一员，但谈天毕竟不是我的专长，一如往昔我坐在一角聆听。厨房 的主人走了出来，亲切的为我解说今天的菜肴。午宴以A和B来区分，各有两种不同的主菜 ，当然价格上也有所区分了。Bleeder最近爱上了羊肉，所以很自然的选了—法式香料羊 排。 没有多余的前菜撑场面，首先送上的是今天的南瓜浓汤，整颗的瓜果打成泥的浓稠，嚐出 南瓜的甘甜，但味道可是只在这里就结束了，随之而来是一股嫩姜的呛味，淡淡的， 也引出了这道汤品的另一种香气。 吊带裤厨房的法国球，是黄丽如小姐在「爱上面包店」书中所醉心的美味。外酥内软的法 国面包，口感也相当扎实，随着烤箱的余热仍在，扑鼻的面粉香也随之侵入了鼻息间。 一旁是厨房附上的香蒜奶油，是自制的，点缀上了西洋芹，口味较重。来到这里的客人， 离去前都不会忘了，要带上一袋的法国球，这样的面包不管配上那种抹酱都相当好吃。 主菜羊排也在享用完前面的餐点，服务员适时的送上了桌。四只份量不算小的羊排，加上 了配菜，bleeder一度怀疑自己吃不完。入口後的羊肉，鲜嫩度没话说了，丰沛的肉汁， 保留羊肉的香味，却没留下恼人的腥羶。裹着酱汁，也是不错的搭配，只是对bleeder来 说咸了些，只能灌着一旁的开水。 餐後的饮料是热奶茶，当然也有其他的选择。只是以茶包呈现，对我而言还是有些遗憾。 好在饮用的杯子是我喜欢的颜色，也罢就当是欣赏吧!!而离去前bleeder也同一般的客人 ，带上一袋面包，为隔天的早餐加入了美味的元素。 -- http://www.wretch.cc/album/bleeder 我的生活逐渐纪录在这里~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.28.33 ※ TIANEN:转录至某隐形看板 04/24 03:53