摊位名称：铭记东坡蛋黄鲜肉包 地址：凤山五甲南光街上 价位范围（每人）：一个包子10元 图文版:http://www.wretch.cc/blog/JHONASON&article_id=4080366 上次同事发生车祸，我跟其他几位老师一起去探望 同事的父亲买了好吃的日式割包让我们当点心吃，我一直念念不忘那个好滋味 刚好今天出门，同事就带我去买，结果竟然没有出来卖 只好期待明天了 在骑车回家的路上，发现一家卖肉包馒头的小摊子 位於凤山五甲的南光街上，叫做"铭记东坡蛋黄鲜肉包" 看到几位骑车经过的人都停下来买，勾起我的好奇心 於是我也停下来买了四个，一个10元 回家後打开塑胶袋，还是热腾腾 包子比一个女生的掌心大一些 包子的皮也没有因为被热气闷着而变得软软烂烂的 咬了一口皮，还算蛮有弹性的，也不会过硬 (我曾经吃过一家都要排队的包子，内馅是不错，可是皮的口感硬了些) 但是比起凤山另外一家蛋黄大肉包的皮，"铭记"却是小输 虽然吃起来觉得不错，但却没有令人有惊艳的感受 接下来是里面的馅，有葱、鲜肉、蛋黄，内馅跟外皮的比例适当 肉的口感蛮细嫩的，也带有些微的肉汁，使得包子吃起来不会乾涩 蛋黄的部分，我目测约是一颗咸蛋黄的一半 蛋黄不会太咸，搭配葱的香味，整体来说口味适中 如果要比喻，这家包子不是什麽豪门千金，算是小家碧玉型 但是内在可是很不错的喔 加上价钱公道，算是可以考虑的小点心罗 --

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