餐厅名称：莲池阁素食餐厅 地址：信义路四段153、155号B1 价位范围（每人）：平日午餐368,晚餐及假日398,均需加一成服务费 餐卷330,不另加服务费 蝴蝶算是个很爱吃的人,举凡路边小吃、各国料理、甜品点心...基本上只要可以 归类在"美食"类的,蝴蝶绝对是会找机会去嚐嚐的。前阵子合购了一堆餐卷(PTT的合购版 真是个好地方~~),昨天跟蝴蝶妹两个人看着一堆餐卷...决定选择莲池阁做为大啖美食 的地方。 其实这不是蝴蝶第一次到莲池阁,早些时候,由於同事有人长期茹素...好几次的聚餐 都会选择素食餐厅...前几次去的印象都还不错...而且素食餐厅比起动辄七八百块的 欧美、日式buffet,便宜了许多。也许有些人是无肉不食吧?!但对喜欢蔬菜的蝴蝶而言, 素食餐厅倒是蝴蝶很喜欢的地方。 这次到了莲池阁,照习惯地整个场地绕了一圈(总是要知道有什麽菜色吧?!), 心里盘算好待会吃东西的顺序,准备好好地大快朵颐一番。莲池阁餐厅主要可以区分成 沙拉水果区、冰品区、热食区、热炒区、冷盘区、甜点区、饮料区几个部分。 沙拉水果区-- 其实每一家buffet的沙拉种类不外乎美生菜、苜宿芽、小黄瓜...这些食材, 差别只是在於新不新鲜而已...吃过了好几家素食buffet,觉得素食餐厅的生菜食材 都挺新鲜的...而莲池阁的水果要推一下...种类不少,而且新鲜度挺高的。 热食区-- 有两大块区域...大概有近二十样的热食,纯蔬食料理和素料料理各占了一半吧?! 有些热食经过了繁复的加工,会比较迎合大多数不习惯吃素的人的口味... 但蝴蝶偏爱吃东西的原味...对於加工的素料总是不太喜欢。其中蝴蝶最喜欢它的焗烤 里面用马铃薯泥取代了奶油,还加了一堆蔬菜...好好吃~~ 热炒区-- 有手卷、港式小点(萝卜糕、酥饼、煎饺...)、全麦水饺、烫(炒)青菜... 蝴蝶吃了它的手卷、萝卜糕、香椿酥饼、煎饺...其中要推一下它的香椿酥饼... 不会太油...酥酥脆脆的口感超好~~ 冷盘区-- 莲池阁的冷盘区有好几种在轮替着,不过都几乎是加工的素料,像素生鱼片(蒟蒻)、 炸素鳗、炸香菇串、素醺火腿...有些食物吃起来的口感跟真的荤食差不多, 像蝴蝶吃到素的乌鱼子,一直跟蝴蝶妹讨论它的乌鱼子是用什麽东西制成的, 吃起来的味道和口感跟真的乌鱼子很像。我想不爱吃素的人应该不太会排斥这些东西 在冷盘区旁还放了杏仁茶、烧仙草、卤油豆腐、羹汤... 冰品区-- 跟沙拉水果区其实是连在一块的,有刨冰料和冰淇淋两种可以选择,不过... 它的冰淇淋口味还蛮多的,大概有十来种吧?!可惜没有蝴蝶最爱吃的兰姆葡萄。 甜点区-- 蝴蝶的最爱!从冻状点心(果冻、龟苓膏...)、黑白芝麻糖片、蛋糕(不过只有两种) 糕点(绿豆糕、红绿豆羊羹)、点心(麻薯饼、凤梨酥、核桃派、麻薯...) 能吃的蝴蝶都扫过了。其中以麻薯饼、麻薯(三种,有红豆、花生、芝麻)和绿豆糕 最吸引蝴蝶(OS:我是嗜甜食动物 Orz ) 饮料区-- 有四种果汁、热茶、冰砂和咖啡可以选择...基本上,所有buffet的饮料都差不多, 并没有特别值得介绍的地方。 另外,在用餐期间,服务生不定时会推出酥皮浓汤和萝卜丝饼在席间穿梭,很有礼貌地 问用餐者是否需要,它的酥皮浓汤蝴蝶没喝,但刚出炉的萝卜丝饼好吃,热腾腾的一小个、 绵密酥软的味道真的不错。 吃过了好多家素食buffet,目前以春天最让蝴蝶喜欢(因为它的甜点最多),乔园也不错 至少它大部分的东西都是新鲜蔬果下去料理的...莲心园...个人觉得动线有点怪异, 莲池阁嘛...这次去吃,感觉没有像以前那麽好。听说莲香斋是素食buffet的龙头, 找时间蝴蝶要去朝圣一下。题外话...蝴蝶个人觉得,素食buffet里服务生的服务态度, 整体来说,比一般欧式、日式buffet的服务生来得有礼貌多了,不知道这是不是蝴蝶的 刻板印象。 -- 飞翔 是蝴蝶的宿命 美丽的夜空 翩翩起舞的蝴蝶 冷情而娇艳 http://www.wretch.cc/user/lireching ～～不是蝴蝶的蝴蝶～～ --

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