餐厅名称：Chevy's 地址：1502 Saratoga Avenue San Jose, CA 95129 电话：(408) 871-9110 价位范围（每人）：$15.00 图文版：http://www.wretch.cc/blog/luparol&article_id=481854 因为这个星期天，姐姐要搬下LA去，而我呢，则要很幸福的回台湾渡假去，所以我的韩国 室友，Sunny，就邀我们一起去吃顿好料的，昨夜促膝长谈的结果决定去chevy's。 chips和那盘红红的salsa是一座上桌就和菜单一起送上，而且chips和slasa是无限制的吃 到饱，快见底时，服务生就会来换一盘新的；那些米玉片就算不沾salsa也很好吃，薄又 脆又带点不太咸的咸味，好吃，我可以自己一个人解决一大盘都没问题！ 这盘是Sunny点的开味菜，就是因为这盘菜，所以我们才决定来chevy's吃的，这是桑尼有 一次和一个墨西哥人一起来这里吃时发现这道好吃的菜，我不知道这道菜在菜单上的名字 叫什麽，但桑尼叫它Spring Rolls；嗯～，还真好吃，沾着那坨白白的sour cream和旁边 那一小碗里的红酱，真的好吃，里面包了什麽没有看清楚，但有甜甜的玉米粒和不知是什 麽的辣味，总之好吃就是了。 哦耶，这是我点的shrimp and crab quesadilla；讲到quesadillas，不谦虚的说，我可 算是专家一枚，因为以前在SJSU(San Jose State University)的学生餐厅打工时，我可 是包了一段时间的quesadillas，它就是用那种墨西哥派皮里面包牛肉、鸡肉或虾，放在 一个大平板上煎，然後把一片圆圆的派皮对折，利用融掉的起司把它们黏起来，可以沾着 sour cream、salsa和生菜一起吃；在chevy's的quesadillas，我不知道是怎麽个一回事 ，中间黄黄那一小块一小块的芒果，看起来有点湿湿的是他们淋上了自己特制的酱，也是 用芒果做的，说好吃吗，其实也还好，但...，有一种说不出的怪～ 这是姐姐点的fish soft taco；这个我也包过，它的饼皮比quesadillas的还小，要包这 个很简单，也没什麽技术性，只要把要加的东西全部不求美观的撒上去就好了；这一盘从 上方介绍起，黑黑的那堆是豆豆，black beans，接下来的是墨西哥式...炒饭，应该是炒 饭吧，看起来吃起来就很像炒饭，介在黑豆和炒饭中间的是长的像仙人掌的厚玉米片插在 一坨捣成泥的玉米里(在这段文字的底下有照片，不好意思啦，吃到一半才想到要拍一张 ，所以它的地基已被过度开采)，在来是重点主菜，salmon taco，但是...，不晓得该怎 麽介绍，你看它们一片混乱的，反正就是很多鲑鱼和很多有的没的添加物。 看看那些开味菜和主菜的照片，这些量都超大，我们三个人吃撑到快吐了，还是没吃完， 每一盘都有剩，外带回来後又继续吃了二餐。 -- 每件梦想的达成 都要付出非常多的努力 --

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