作者beamish (光影)
看板Food
标题Re: [食记] 新竹超好吃大鸡排(旺来凤梨虾球)
时间Fri Apr 7 23:45:38 2006
部分恕删^^"
: 今天晚上 看到这篇文章 心血来潮的跑去买
: 买了 鸡排 椒言虾球和尤鱼圈 共135元
: 鸡排 真的很大一片 肉很多 而且才35元 但是一口咬下去 并无所谓的四溢肉汁
: 感觉很像自助餐的鸡排 肉很软
: 所以除了便宜大碗 我觉得还不到可以推荐的地步
: 9点多去 只有一个客人 生意好像不怎样
: 不像开元社 9点去大概都有10来个在等
: 不过老板娘很亲切 感觉很客气
: 个人感觉 不算是地雷 不过也不到要大力推荐的地步
看到这篇文章,本来生起来的火被灭了一半。
但还是抱着姑且试试的心态去买看看,也就是先把肚子填的差不多饱後在去买,
这样比较不会有失落感XD
今天七点多去买,一样只有一个客人在等,我叫了一份鸡排。
拿到手的第一个感觉是----好烫啊!!!!
一整个热呼呼,咬下去又脆又软(我知道这样的形容词很怪,可是我想不到其他的)
它的外皮跟脆皮鸡排不同,脆皮的脆是带点硬的口感,而这家的是酥脆!!
咬一口,脆酥酥又软绵绵的 >////< 但是要小心烫= ="
它的面皮里面偶而可以看见红葱头,可能是特别的调味吧?但是味道我还蛮喜欢就是。
若要说它可以改进的地方,我想是肉的部分。他的肉似乎没有腌过,是白肉。
如果不跟面皮一起吃的话,会觉得没什麽味道,喜欢吃重口味的可能就不喜欢了。
不过,换个说法,这样反而吃的到鸡肉的原味。各有利弊罗!
而且,老板跟老板娘感觉人很好,我买了鸡排後直接站在他摊子旁边吃,他们一直
请我进去里面吃,我只好一直说我很快就吃完,不然就吃个鸡排吃到人家摊子里了= ="
另外,原po觉得不好吃的原因,我猜想会不会是因为没有马上吃呢?
因为那种面皮一旦潮湿会变的烂烂的...整个感觉就...orz
所以对於鸡排我都是尽量买了就吃,这样才能吃到他好吃的地方^^
这次自从某一次我吃到变成硬皮鸡排的脆皮鸡排後,一直坚守的原则 = =+
我想,这家店会成为我的新欢吧?跟上华跟脆皮争宠XD
附上几张照片,因为吃到一半才想到忘记照相,所以...还请多多见谅orz
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hsj&b=13&f=1252766554&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hsj&b=13&f=1252766555&p=1
用来打光的灯光是老板摊子上的灯泡XD
如果看起来丑,那完全是我吃像难看的关系,鸡排是无辜的>"<
为了怕有人跟我一样,在中山路和北大路中间走了五遍才找到...
下面附上附近的照片,他在番茄咖哩的巷口斜对面。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hsj&b=13&f=1252766556&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hsj&b=13&f=1252766557&p=3
为什麽我会找了五遍呢?因为每当我经过这时,眼睛看的、心里想的都是~
「番茄咖哩」到了耶...
然後就骑过去了= ="
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越来越像个小胖子了>"<
http://www.wretch.cc/album/hsj
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◆ From: 140.126.41.157
1F:推 jianing:原来你也有去啊^^ 04/08 14:35
2F:推 rockii:我也有去喔 (举手举手....^^"") 04/08 16:08
3F:推 beamish:原来大家都去了XD 好有趣的感觉 04/08 16:11
4F:推 alexmate:这家的鸡排买了就要马上吃 因为汁多所以不能久放 04/09 17:23
5F:推 douni:我也有去买..柳叶鱼我觉得不错喔..找到一家好店了 04/09 20:54
6F:推 smartweng:看了板上大家的推荐...我今天也去买了...感觉上不错阿 04/09 23:46
7F:→ smartweng:只是真的买回去之後要赶快吃.... 04/09 23:48
8F:推 trulip:感谢你的分享~~^_^ 04/10 20:13
9F:推 lookf:XD 我也有去 真的要马上吃才好吃喔 而且不要切 老板娘有交代 04/14 23:57
10F:→ lookf:鲷鱼酥也很好吃 ^^ 04/14 23:58
12F:推 chihsyang: 姜烧最高 06/12 17:57