作者luparol (luparol)
看板Food
标题[食记] 圣地牙哥 印度菜 ROYAL INDIA EXPRESS
时间Fri Apr 7 10:21:33 2006
餐厅名称:ROYAL INDIA EXPRESS
地址:UTC (University Town Center), San Diego
电话:(858) 453 5300
价位范围(每人):$7.00
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/luparol&article_id=4691686
今天下课後,突然想到UTC走走,UTC的全名是University Town Center,以前在台湾还在
补托福时,就听说美国地大物博,学校通常都处在偏远地带,所以会引申出「大学城」,
以我们学校为例,学校附近开车不用五分钟的距离,就有四个大型plaza,plaza里开有各
式应有尽有的店家,从卖生活用品提供吃喝拉撒基本民生必需品的超市外,还有卖衣服的
、生活小家电的、做指甲的、打boxing的(真的啊,就在我家对面,某个晚上和室友一起
散步到那里时,看到里面一堆肌肉猛男哩)等等,繁不及备载,这个UTC就是在学校附近的
mall,不要以为在学校附近的mall就烂又没水准,这个mall啊,麻雀不小而且五脏俱全,
常逛的店这里都有,像American Eagle、GAP、EXPRESS、Abercrombie & Fitch、Coach等
等,当作运动当作散步的逛完Macy*s後,想到晚餐似乎还没有着落,但又没有心情煮饭,
所以就在走到food court买晚餐罗。
之前和姐姐来逛街时,合吃了一份印度菜,觉得挺好吃的,所以今天再吃一次罗。美国
food court里的店家其实也不是真的是家「店」,型式和台湾百货公司里的美食街一样,
是一小摊一小摊的各自分格;这家印度菜的贩卖方式是半开放式的,所有的菜色都是煮好
的摊在眼前,和台湾学校附近的自助餐店的菜,放在铁盘里,底下用滚水在保温,只是台
湾的自助餐店要自己动手勺菜,这里是先跟店员说要几种菜色,一、二或三种,要几种菜
色,价位当然不同罗,我通常是选二种菜色,只吃一种菜显得太过寒酸,虽然二种菜会吃
不完,但买一份分个二、三餐吃也好。这个饭盒里有二种菜,二种饭,和二块印度白面包
。
这二块白面很松很软很有咬劲,吃起来没什麽特殊刺激的味道,但多嚼几下,真的愈嚼愈
香。
他们有二种饭可以选,白饭和家了其他调味的黄饭,如果拿不定主意的话,可以选黄白掺
半。印度饭和台湾的米不太同,印度米细细长长乾乾的又粒粒分明,但我喜欢吃的饭是Q
又软又黏乎乎的那种。
SAAG ALOO;这个绿东西是第一次吃,店员说里面有马铃薯、绿花椰菜和菠菜,吃起来咸
咸的,但又不会太咸,菠菜和绿花椰菜都煮到和汤化在一起,绿花椰菜的味道本来就比较
轻,所以吃不太出来,但菠菜的味道就吃得出来了。
TIKKA MASALA;这个的酱吃起来甜甜的,里面的鸡肉吃起来有点太乾,但朋友说印度人烹
调的肉类都是这种口感的。
大致来说真的挺不错的,价格合理,口味也能接受,以後应该还会继续光顾。
--
幸福 不是每一天都有
错过以後要等很久很久
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 66.27.115.235
1F:推 clara:你朋友胡说,印度人做的 tikka 哪会很乾 @@? 04/10 11:48
2F:推 bamd1019:我有去UTC吃过!!! 04/11 22:51