麻辣大肠面线 地址：[竹科店]新竹市光复路一段89巷2号(巷口) 营业时间：早上7:00~晚上11:00 电话：03-5783421 ~ 食记开始 ~ 今天下午要前往竹东拿实验送件的样本回来，路过这附近才看到这间 大肠面线的店，敏锐嗅觉加好吃的本性，驱使我买了一份小辣的面线回来吃。 其实我本来是不怎麽吃辣的，只是想说明明就是叫做麻辣大肠面线， 如果吃不辣可能就不那麽好吃吧! 那时候也有两三个人在买，我特意瞄了一下大肠，很大块而且是卤过的， 感觉好好吃。另外也有卖肉羹面线，肉羹也满大块的，只是我还是对大肠面线 比较感兴趣。 小碗的大肠面线35元，女生吃刚刚好的份量，里面大肠有大块的跟比较小 一点的，料还算满丰富的，也加入不少蒜泥。因为我是买小辣，所以老板说 萝卜乾就很辣了，所以面线不用另外加辣，可以自己依口味添加萝卜乾。 口味的话，非常非常好吃，萝卜乾也是满辣的，大肠卤得超够味。 在新竹第一次吃到这麽好吃的大肠面线，实在是满推荐的。上次经过这个路口 大概是一年前，没有看到这家店，所以应该是开没有太久。 -- 我的部落格 http://www.wretch.cc/blog/cindiamoon --

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