名称：老黄猪脚大王 地址：北门街（城隍庙前老街） 价位范围（每人）：75-80元左右。 图文并茂版： http://www.wretch.cc/blog/nicolelin&article_id=2668086 ------------------------------------------------------------------------------ 老黄猪脚大王位在城隍庙前的老街，就在前文「极品牛」的附近而已，大约相隔一百公尺吧。 本来怕说会不会是一大块猪脚加上汤，很难食用。 结果显示我是多虑了，哈！ 他们的料理是猪脚肉切块，可以加面线。 清炖的猪脚加面线，味道超清爽， 喝汤的时候可以感觉到猪脚的香味渗进去，舀一口汤，尽是胶质。 跟以前家里做的猪脚面线味道差满多的，是清淡路线， 整碗的份量也超多，不论是面线还是猪脚肉，如果肚子饿，应该吃完就超饱了。 当归的猪脚面线， 味道刚好跟清炖完全相反，清炖吃起来是清爽口感，当归则是超浓的中药药炖汤头，比较油一点。 看颜色就知道，有下工夫去炖过。 不过两种口味的一致特性就是，份量很大、猪脚肉滑嫩又软。 这家店面不是很显眼，在一个巷口转角处， 隔壁好像是在卖杏仁茶。 因为肚子不是很饿的时候去吃的，差点吃不完。 感觉是一家卖猪脚的老店，老经验、老功夫。 但是缺点就是老板有点冷...... 但是猪脚汤还满美味的，可以嚐嚐！ 猪脚汤两种口味都是75元，加面线80元，还有卖一些烫青菜等的小菜。 --

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