餐厅名称：基隆长荣桂冠酒店18F咖啡厅 地址：基隆市中正路62-1号 电话：(02)2427-9988 价位范围（每人）：＄650+10％ 之前冲着版上有些人提出这边的景色很好， 於是在4月1日晚上跟我们家阿那达去用餐。 说实在的，之前也不是没吃过难吃的大饭店料理， 可是这家餐厅有很多令人傻眼的地方让我「不会」考虑再去。 首先，这家饭店离车站有段距离，搭计程车太近，走路稍嫌远。 第二，我用餐之前先上了餐厅的网站，得知现在正在进行「日本美食节」。 就以往吃日本料理的经验，脑袋中就浮现寿司、炸虾、生鱼片之类的美食， 我们一进门後发现客人不多，周六晚上客人不多，感觉不是好兆头， 巡视了一下餐点： 「冷盘区」 尽是一些「日式腌菜」(味增竹笋/腌茄子...)，约五六种，装在很神奇的碟子里， 而且卖相不佳，下面还衬着不新鲜的生豆苗垫底，看起来让人胃口尽失。 如果喜欢吃生蚝的人，这里倒是有看起来挺新鲜的生蚝(不过大家都没有动)。 「日本美食区」 很抱歉，这里完全没有脑中想像中的日本美食， 没有寿司、没有炸虾、只有看起来不太新鲜的三品生鱼片，生鱼片还没有冰块保鲜。 其他仅是些台菜或西餐改的「伪」日式料理：日式小羊排、日式炸猪排等等， 样式也很少，甚至连乾乾的蒸蛋都是一道菜，吃到第二轮就不知道要吃什麽了。 「师傅服务区」 偌大的餐厅里只有「一位」师傅，应付着切牛排、包手卷、担仔面的工作， 我去绕了好几次要吃手卷，这位师傅却一直都不知道去哪， 英式薄片牛排吃起来乾涩，虽然看起来红嫩，可是吃起来却完全不是那回事。 「汤区」 有腥味很浓的日式味增鲜鱼汤与一点都不奶的奶油蔬菜汤， 另外还搭配有水分被蒸乾的蕃茄义大利面。 「甜点」 因为是日本美食节，於是有一些神奇的蛋糕，例如巧克力蛋糕中间夹羊羹， 水果有西瓜、哈密瓜、芭乐、凤梨、奇异果。只有哈密瓜是甜的呢～ 另外有四种果汁类的冷饮跟咖啡、红茶。还有四种口味的醉尔斯冰淇淋。 最後，服务生到桌边结帐的时候，我问服务生是不是有什麽卡片可以折扣， 她告诉我用中国信托可以有折扣，没想到她之後已经拿签单跟发票过来了， 这时候才说：「我们中国信托的优惠结束了，只有大来卡有优惠」。 我心想：你不是已经把发票跟签单打出来了，万一我真的有大来卡怎办？ 一点都没有大饭店的风格！ 总之，觉得两个人花＄1430是冤大头，东西不好吃之外可以挑选的种类更少， 去到基隆这个海港，饭店几乎也没有海鲜之类的东西，连师傅现做都没有， 不过，可取的是收盘子的速度很快，但是这不足以会让人进去用餐吧？ 因此依个人的用餐经验，我极度不推荐这家餐厅。 --

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