作者doveman (想认识练yoga的男生)
看板Food
标题食用美丽
时间Sat Apr 1 22:58:23 2006
埔里有许多可爱与迷人的地方,我常以食物为记,索性以美食为琐。
记忆里头,美丽与食物的相遇,分别为牛肉面与日式定食。
经营牛肉面的老板,从揉面、收拾、煮面、蒸小笼包都是自己来,不过,他不是每天都会
开店,他喜爱煮面给客人吃,当他心情不好的时候绝对不会开店,因为他觉得揉面、煮面
需要用愉快的心情去培养,要用感情去对待,这样的牛肉面才会好吃。
另一家日式定食是一对老夫妇共同经营。是两位相当可爱的老夫妇,他们很坚持要给客人
最好吃的定食,所以都会很认真的准备定食,两位的动作都慢条斯理,因为他们希望客人
也可以跟他们一样慢慢品尝。他们俩在小小的吧台穿梭,每个动作让我感觉很用力,每当
他们完成一份定食的时候,都会绽放笑容,那样的笑容,我想是我目前所见最真切、真诚
的笑容。
埔里的美丽,不单只是好山好水,还有与世无争的人们,他们努力、真诚地在做着自己喜
欢的事情,我想这是最美好的事情吧?
http://blog.yam.com/doveman/archives/1350160.html
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◆ From: 210.58.175.64
1F:推 mjs:牛肉面小笼包是小上海(老板是洪大哥)~~ 04/02 00:48
2F:→ mjs:老夫妇指的应该是伊万里吧!起司猪排好吃 04/02 00:49
3F:推 doveman:是的,这两家都很棒^^ 04/02 22:13
4F:推 mjs:建议写一下地址吧!我离开太久了!都忘记地址了! 04/02 22:15