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图文版 http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=3521159 地址:楠梓火车站前的建楠路上的全家福鞋子大卖场正对面的巷子里面 这家店是偶然逛到的,因为正在忙着钻小巷子从楠梓新路直接切建楠路。店的位 置真的有够不醒目,要特别有心才找得到。 因为谐音的关系,我都把这间店直接念成『晃点混蛋』!XD 店面照片 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505203&p=130 店里面的布置就是一般小吃店的样子 服务态度亲切的欧巴桑 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505194&p=121 因为前去用餐时已经接近下午两点,所以店里没啥人 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505196&p=123 挂满一整个墙壁的价目表 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505195&p=122 我们点了一碗卤肉饭跟一份猪脚饭,以及一碗中碗的馄饨汤 卤肉饭(小碗) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505199&p=126 附带一提,这里的卤肉饭跟肉燥饭,如果你点大碗的(35元),那店家可是会用小 碗公装,份量是很多的,你可能吃完那一碗之後,其他东西都甭吃了。总之,无诚 勿试。 这里的卤肉饭非常棒。肥肉的部分虽然油,但是因为鲁汁充分入味的关系,没有猪 臊味也不腻。肥肉一入嘴就会融化,脂肪夹带着浓郁的鲁汁香气在嘴中散开,很幸 福的感觉。瘦肉的部分,一咬下去瘦肉会成条状散开,带有咬劲。想当然,瘦肉也 是被卤汁卤得十分入味,不会有猪肉的臊味存在。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505202&p=129 猪脚饭 猪脚饭就是一碗肉燥饭加一盘猪脚给你 先来张肉燥饭的照片 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505198&p=125 这里的肉燥饭让人吃起来感到惊奇。因为它的口味居然有点类似台北的三元号肉燥饭 !在香气跟咸度上,非常类似,但是少了一点典雅细致的感觉,可能是这里的肉燥饭 比较偏油吧! 建议店家就不要在饭上面洒冷冻蔬菜了,生硬的口感会影响整碗饭的感觉。 不过还是很好吃的啦!一不小心就挖掉一角。这边的饭也蒸得不错,不软不烂、粒粒 分明,加上香甜的鲁汁,真棒阿! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505201&p=128 猪脚 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505197&p=124 整块的猪脚,还蛮大颗的。虽然同样也是卤出来的,瘦肉的部分有软烂,但是猪肉的 臊味没有完全去除,没有办法达到像是卤肉饭的卤肉那样的境界。至於脂肪的部分, 有部分已经卤到油而不腻,十分好下口,也有部分是还蛮油腻的,光是看了就不太敢 吃。 馄饨汤(中碗) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505200&p=127 这里的馄饨汤是必点的。因为店家出手够大方!中碗的馄饨汤,里面的馄饨至少有二 十多颗;小碗的馄饨汤,粗估应该有15颗馄饨左右。这里的馄饨虽然比较小颗,但是 在数大就是美的馄饨大军强攻之下,你喝完这碗汤就会有被馄饨大海给淹没的感觉。 这里的馄饨调味跟外面坊间的馄饨不一样,这里的似乎有掺入特别的调味料,比外面 一般卖的馄饨还多了一股香味,肉的颜色也不是白色,是偏一点红色,总之,蛮特别 的,还不错吃。馄饨体积不大,一口吞下刚好,吃起来还蛮爽的。 这家店算是在楠梓区还蛮出色的小吃。可能是因为店的位置很诡异的关系,所以知道 的人不多,特别跟大家报告一下。 -- 乖小孩~~不要点!! 会被大野狼吃掉喔!! http://www.wretch.cc/blog/kimdream --



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◆ From: 210.85.175.7
1F:推 Sheilash:好怀念呀~~馄饨汤...赞!! 03/28 22:55
2F:推 kencol:加油~住楠梓的美食靠你去发现了,我等你 04/27 01:06
3F:→ iam023:1Y 03/18 13:39







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