餐厅名称：石山日本料理 地址：新生北路二段七号一楼 电话：02-2568-2686 价位范围（每人）：套餐价位2500 1600 1200 单点没留意 我的图文版：http://www.wretch.cc/blog/lalameigo&article_id=4479969 --------------------------------------------------------------------- "星期二"又是我没课的日子了~哈哈 我知道今天爸爸妈妈他们有聚餐 所以我前一天就提醒他们要来台北的时候记得call我 今天的聚餐是我爸同学们每个月的聚会，总共是四对夫妻 我最喜欢凑去听他们聊天，还有吃大餐！ 这次听说吃的是日本料理 之前有几次去三井的饭局我都没跟到，当然我要好好把握机会罗~ 接到电话，我直接出门到餐厅的位置(在新生北路上) 没想到我太早到啦，订的是12点半的位，我不到12点就抵达了 只好先到包厢等他们。不过这刚好给我机会先拍拍环境 因为我想说跟大人们一起吃饭，等等还是不要把相机拿出来一直照 以免打扰到他们，这次就写个纯文字的食记吧！ 大大的圆桌，筷子盘饰都摆好围绕一圈 为了呈现日式风格，中间摆放了一盆精致却简单的花饰 而一间一间的包厢，也是用布帘与外面公共空间隔开。 喝了杯茶，爸爸一群人共八位也到了 又是一片欢乐的气氛，因为各位叔叔们讲话都很幽默 就是这样我才会喜欢当跟屁虫。 边聊天菜也要开始上来啦 一开始先上来了两"盘"泡菜，没错...并不是两碟 也许是因为我们有九个人关系，只是个人觉得小菜好像都小小一碟比较对啦 想到没有拍照，心里觉得应该要更仔细品嚐才是 这泡菜的味道，吃起来偏甜，虽然有加辣椒腌渍 不过没有什麽辛味，还是认为甜了些儿，变得比较接近台湾泡菜 所以...没有加分。 终於，料理要正式上桌了！ 妈妈这时问我说 "你不是都会拍照吗，没关系可以拿出来啊" 嘿嘿...正合我意呢！ 第一道是"龙虾生菜沙拉" ~~哇塞，看起来挺丰富的呢！ 先嚐一口龙虾，恩...肉质算不错，也满厚的 底下的沙拉，重点在於酱汁，淋的是酸酱(我不知道正确应怎麽称呼) 不过这边的跟以前我吃过的比，甜味还是明显了一点，我比较不喜欢这样 心里还想：奇怪勒~这里是那麽爱甜的吗? 不过整道菜我还是很爱吃啦，把它给吃个清光。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lalameigo&b=5&f=1361349304&p=2 第二道"综合生鱼片" ~~看起来很不错 分别有鲔鱼(两个部位，不过我不会分)一种是瘦肉，另一种比较有油脂 还有红魽、甜虾跟海胆。 我率先挟了海胆送入嘴里 嗯！这海胆有新鲜哪~~马上转头跟我妈说海胆很好吃，要她也嚐嚐 接着也挟了红魽、甜虾(算是挺大尾的)以及鲔鱼瘦肉的那部位(我不爱吃有油脂的) 今天的生鱼片算是很新鲜呢！这边八个大人加上我，对於海产的监赏还算行家 今天请吃饭的叔叔说他先前还跟这边叮咛 说今天请的对这些可是内行的，不要丢脸，可得把品质最好的拿出来哟！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lalameigo&b=5&f=1361349305&p=3 吃的时候，叔叔就有叫我们把虾头留下来拿去炸 後来再上桌的时候，虾头看起来炸得酥酥脆脆的 一向不吃虾头的我，为了确实品嚐每一道菜，也拿了一个试试 真的炸得很透彻耶，但不会油油腻腻的，整个连脚都变酥酥的还不赖。 第三道"生牛肉寿司卷" ~~这算是创意料理吧 每个人各是一个高脚杯装了两份，生牛肉的外层有先稍微烤过 而里面包的馅并不是小黄瓜或者葫芦乾，而是炸蕃薯丝 寿司卷还有淋上日式烧烤的酱汁，就是咸甜咸甜的那种 满好吃的，然後杯子最底下摆了颗无花果，甜甜的，很特别。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lalameigo&b=5&f=1361349306&p=4 第四道"乌鱼子与小黄瓜佐味增" ~~ 这几道的摆盘都挺不错，只是我不好意思一上桌就转来我面前猛拍照 所以有些都是被挟了一部分才拍的 乌鱼子配上旁边的白萝卜片一起吃，这一向是最基本的组合了 而在一旁的小黄瓜，原本我以为是辣椒酱呢 吃了才发现红红的是枸杞混上日本味增酱，这个搭配也蛮合的唷。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lalameigo&b=5&f=1361349308&p=5 第五道"盐烤松叶蟹" ~~上桌是一人一盘，份量不少 每一只里头的肉都很厚实又甜，也可以再滴上几滴柠檬汁试试 我想这也不需要太过描述，简单的调味有时最能品嚐食物的美味。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lalameigo&b=5&f=1361349309&p=6 因为东西实在太多了，我决定分两篇写，就请待续吧~~~谢谢各位^___^ --

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