作者luparol (luparol)
看板Food
标题[食记] 圣地牙哥 Extraordinary Desserts
时间Mon Mar 20 03:01:39 2006
餐厅名称:Extraordinary Desserts
地址:2929 Fifth Avenue
San Diego, CA 92103
另一家分店
1430 Union Street
San Diego, CA 92101
电话:(第一家店) 619 284 2132
(第二家店) 619 294 7001
价位范围(每人):$7.00
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/luparol&article_id=4035363
据在圣地牙哥待了七八年的朋友说,这家蛋糕店在这里算是数一数二的。
这家店是采半自助式的,要自己去柜台点餐付帐拿牌子找位置,
之後服务人员才会把甜点送过来;
我们到达店里的时间己九点多,正是吃点心的好时机,
所以排队的人潮多到,从结帐的柜台转了个弯後延伸到门口。
因为人实在是太多,所以我们一行四人采取的策略是,
一人排队,另三人先去冰柜前选蛋糕,等确定要吃什麽後,
二人排队点蛋糕和付帐,另二人先去找位置。
我们四个人点了三块一起share,美国的蛋糕不同於日式的小巧精致,
但看得出来他们的不居泥小节与豪爽大气。
当时我们的坐位在室外,完全没有灯光,靠着几张桌子上的小蜡烛,
当时跟本完全看不清蛋糕长怎样,什麽颜色,有哪些层;
回到家後看照片才看到卢山真面目。
Chocolate Macadamia Torte $6.95
light layers of chocolate sponge cake painted with dark chocolate ganache
whipped cream, Mers's Rum flavored pastry cream and roasted macadamia nuts.
对於我们四个都爱吃巧克力的女生,都觉得这块蛋糕好吃,
巧克力的甜配上raspberry的酸,挺合的,
但多吃几口後,觉得负担很重,最顶上的那块巧克力很浓,浓到化不开,超fat。
Fraisier Triple Berry Torte $6.95
Luscious kirsch moistened sponge cake layers, raspberry and boysenberry
buttercream, whipped cream, sliced strawberries and raspberries.
这个是我最喜欢的蛋糕,吃起来觉得很light,和上一块完全不一样,
其实它只是一般的海棉蛋糕加上奶油和新鲜水果,
在吃完大餐後再来点raspberry的酸酸甜甜,感觉很舒服,底下的沾酱也是酸甜顺口。
White Chocolate Cheesecake $6.95
A very light cheesecake made of white chocolate layered on a bad of
raspberries and a thin dark chocolate genoise. This creamy cheesecake is
finished with whipped cream, shaved chocolate edges, a sprinkle of fruits and
flower petals on top.
这块cheesecake对我这个超级cheesecake爱好者来说,是有点失望的,
奶油层厚到可怕,cheese的味道不重,吃不出什麽所以然。
由於我们四个人点三块蛋糕,所以平均下来,一个人$5.70
--
幸福 不是每一天都有
错过以後要等很久很久
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 66.74.194.248
1F:推 STTC:这家的巧克力蛋糕真的是极品^^ 03/20 04:53
2F:推 guestcubic:突然觉得在台湾吃蛋糕好幸福~~因为好便宜...比起上面的 03/20 14:52
3F:→ guestcubic:的价钱来说...真的好便宜.... 03/20 14:53
4F:推 momocco:台湾也有这种价格的啊 而且是普通餐厅 03/20 18:28
5F:→ iam023:1Y 03/18 14:07